Что приготовить на Новый год 2018?

Актуальная статья по теме: Что должно быть на столе на Новый год.

Задаваясь вопросам что приготовить на новый год 2018, стоит не забывать о главном символе будущего года – собаке. Именно она должна создать будущий уют и благополучие в семье. Поэтому рецепты и составляемое меню, должно учитывать оттенки желтой земляной собаки. Позволив разрешить проблему что приготовить и какие ингредиенты использовать для каждого из выбранных блюд.

Создание настоящей сказки и неповторимого волшебства на новый год 2018, будет включать в себя именно такие рецепты, которые позволят распробовать не только холодные закуски, но и детально подойти к оформлению горячих блюд и изысканных салатов. На праздничном столе должно найтись место и изысканным десертам, учитывающих тематику будущего 2018 года. А расставить все приоритеты, позволит предварительно подобранное и составленное меню. Данный список позволит не упустить все нюансы и критерии по приготовлению ярких и столь же вкусных блюд.

Как составить новогоднее меню 2018?

Создать праздничное настроение на все новогодние праздники может не просто продуманное развлечение, но и правильно подобранное меню на новый год. И тут многие задаются вопросом, а как правильно составить меню, учитывая специфику символа 2018 года. Тут встает список что приготовить, чтобы весь будущий год был успешен и модно было проводить уходящий год.

Так в первую очередь, стоит учитывать предпочтения домашних и друзей, которые придут на празднование и встречу нового года. Выбрать определённые предпочтения на новый год 2018, сочетая толок оригинальные и вкусные блюда.

Так как символ будущего года собака, любит уют и комфорт домашнего приготовления, то и все пожелания необходимо совместить в единое меню. Отдавать предпочтение стоит мясным блюдам, которые прекрасно смогут насытить и удивить гостей. А когда появиться желание упростить список блюд, то стоит понимать, что приготовить на новый год 2018, не проводя за плитой весь день. В этом могут помочь правильно подготовленные и выбранные заранее рецепты, а также привлечение всех домашних для приготовления совместного ужина.

В список меню стоит включить несколько видов салатов, которые будут иметь оттенки желтого цвета и соответствующие ингредиенты. Это будет соответствовать символу 2018 года. Важным аспектом будет получить не большие порции, а создать определенный выбор, чтобы можно было попробовать все блюда и насладиться особым вкусом новогоднего праздника.

Выбирая среди особенностей и основного наполнения стола, стоит помнить и о горячем блюде. Это могут быть мясные рулеты или варианты запеченной птицы. Также великолепным решением может стать подготовленная рыба, с гарниром. Это позволит удивить не только особым вкусом, но и прекрасно продуманным оформлением блюда. Не стоит забывать и про закуски, которые прекрасно заполнят пространство между основным наполнением стола и определёнными изысками под будущие символы успеха в 2018 году.

Также с учетом символа 2018 года, важно будет что приготовить на десерт. А так как использовать мясо и рыбу не стоит. То тут оптимальным решением станет на новый год 2018, выбор в пользу выпечки в форме собаки. Это могут быть кексики, с различной начинкой. В качестве которой можно выбрать варенье из абрикосов или наполнить тесто вкуснейшей корицей. Также создать вкусные варианты десертов, из мороженного и фруктов. Тут должны преобладать оттенки желтого и оранжевого. Прекрасным решением может стать ванильное мороженое, украшенное ананасами или апельсинами. А если, возникает потребность и вопрос, что приготовить из компота или сладких напитков, то тут стоит отдавать предпочтение компоту из сухофруктов или апельсиновому соку, который станет дополнительным украшением на новый год 2018, наполнив дом особым солнечным светом. При том, что собака, в желтых оттенках может найти сове место и в декорировании приготовленного новогоднего торта. Выбрав привычные рецепты, для десертов, можно заняться соответствующим украшением соблюдая каноны будущего года.

При декодировании основных блюд, а также салатов, стоит не забывать о правильной расцветке и сочетании ингредиентов. В свою очередь горячие блюда, можно запекать до золотистой корочки, позволив продемонстрировать не просто умение вкусно приготовить, но и великолепно подобрать оформление новогоднего стола. При этом выбранные закуски, можно всегда разместить на фоне желтого сыра или же мягких светлых гренках. Но важно создать определённый список блюд, для каждого из выше описанных меню, чтобы гости могли самостоятельно выбрать несколько рецептов и дать повод удивится вашему мастерству подготовки праздничного стола.

Горячие блюда на Новый год 2018: рецепты с фото.

Правильно подобранные рецепты горячих блюд на Новый год 2018, позволят удивить каждого из гостей. При этом важно выделить несколько основных блюд и подобрать ряд дополнительных. Предпочтение стоит отдавать не только свинине, но и выбрать:

• рыбу;
• говядину;
• баранина;
• курицу или утку.

Каждая хозяйка конечно понимает, что приготовить лучше на праздничный стол, но с учетом данного праздника стоит помнить, что символ собака, предпочитает изысканные и качественно запеченные или обжаренные изыски. Выбирая на новый год 2018, отдельные рецепты, для запекания стоит побеспокоится и о гарнире. Конечно отличным дополнением будет разнообразие холодных салатов, но и выбор запечённой картошки или отварных овощей прекрасно дополнят праздничный стол. Формируя список блюд и понимая, что приготовить на новый год 2018, важно подобрать несколько горячие блюда, но не исключая закуски, на основе мяса. Так как собака, будет благодарна учету всех ее предпочтений.

Читайте так же: Горячие блюда на Новый год 2018.

Это могут быть и оригинальные рецепты, жареных колбасок и рулетов. При том, что каждый рецепт должен быть оформлено в символике яркого праздника, давая повод обратить внимание на изысканность и полноценно отбросить все вопросы, что приготовить к столу на новый год 2018.

Свинина, запеченная с картофелем.

Вторым хлебом на праздничном столе выступает картофель. Поэтому отдавая предпочтение запеченной свинине и картофелю можно удивить всех гостей. Выпекать лучше на протвине, чтобы картофель и мясо получилось золотистым и столь же мягким. Символ нового года собака, будет вам весьма благодарна.

Основной рецепт и ингредиенты:

• Свинина – 1,2- 1,5 кг
• Картофель – 1,5 кг
• Лук репчатый – 3-4 шт.
• Майонез – 5-6 ст.л.
• Масло растительное
• Соль
• Перец

Данное количество ингредиентов рассчитывается на количество порций в количестве 6-8. Позволив не просто перекусить, но и насытиться сытной свининой. Время на приготовление запеченной в духовке свинины будет в течении1-1,2 часа. Этого будет вполне достаточно для оптимального пропитания картошки свиным жиром и созданием золотистой корочки. Выбирать мясо стоит с минимальной жировой прослойкой. Нарезаются на квадратики все ингредиенты, а лук соломкой. Это все равномерно распределяется по всей протвине и поливается расстеленным маслом. Духовку следует разогреть до 200-250 градусов. Этого будет вполне достаточно. После истечения осинового времени приготовление стоит оставить все блюдо на 10-15 минут, чтобы оно могло немного остыть и набрать оптимальный вариант пропитки. Это станет центральным блюдом на новый год 2018.

Видео.

Видео:

Говядина с помидорами и сыром.

Прекрасным дополнением к праздничному столу может стать приготовленная молодая говядина. Этот рецепт позволит увидеть прекрасные оттенки желтого цвета, в основе сырной прослойки. Чтобы рецепт получился идеальным потребуется:

• Вырезка говядины 1 кг
• Помидоры — 3-4 шт. (зависит от размера)
• Лук репчатый — 3-4 шт. (зависит от размера)
• Сыр твердый — 200 г
• Майонез — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Количество ингредиентов рассчитано на 6 порций. Запекать мясо неодолимо в духовке. При этом отличным решением будет предварительно замочить в соленом рассоле говядину. После этого она будет более мягкой и вкусной. Процесс приготовления потребит 1,2 часа, на противень выкладывается порезанное мясо пластырями, поливается растительным маслом. Оставляется на 35-40 минут запекаться при температуре 200-250. Далее раскладываются нарезанные кружечками помидоры и лук, после чего послойно накладывается твердый сыр. Его можно как нарезать на тоненькие пластыри, так и натереть на терке. Все оставляется в духовке на 30-50 минут, при температуре в 150-170 градусов. После приготовления необходимо оставить для постепенного остывания мяса на 5- 10 минут. Это позволит более качественно пропитаться всему блюду.

Видео.

Видео:

Баранина, с запеченным картофелем и овощами.

Прекрасным выбором на новогодний стол может стать выбранная баранина, позволяющая удивить своей необоримостью и дать повод привлечь удачу от символа 2018 года – собаки. Для приготовления блюда на 8 персон потребуется:

• Баранина (шея) — 1 кг
• Картофель среднего размера — 7 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Лук репчатый среднего размера — 2 шт.
• Сыр твердый — 200 г
• Соль
• Черный молотый перец
• Масло растительное
• Майонез

Запекать мясо необходимо отдельно в течении 20-30 минут, при температуре 200-220 градусов. Далее послойно укладывается картофель дольками или соломкой, лук репчатый, помидоры и посыпается сыр. Запекать все ингредиенты необходимо еще в течении 40-50 минут. Поливать майонезом, в последнюю очередь, после выкладывания по тарелкам. Полученное горячее блюдо, прекрасно подойдёт для новогоднего стола и займет центральное место на праздничном вечере.

Видео.

Видео:

https://www.youtube.com/watch?v=G6yGoNwOiVA

Утка или курица, под лимонным соком и с овощами.

Сложно представить новогодний стол на 2018 год, с символом собаки, без великолепно запеченной утки и курицы. Ведь это позволит задобрить и удивить неповторимой начинкой, если правильно сочетать ингредиенты и цветовую палитру новогоднего праздника. Блюдо, рассчитанное на 6-8 персон.

В основу блюда будут входить:

• Курица или утка 1.4 кг
• Апельсин – 2 шт.
• Лимон – 1шт.
• Морковь – 1шт.
• Луковица — 1шт.
• Картофель — 1кг.
• Помидоры 2 шт.
• Соль и перец – по вкусу
• Мед- 1 ст.л.
• Растительное масло.

Все овощи среднего размера и нарезаны дольками. В процессе запекания расположенные сверху курицы лимоны и апельсины придадут необычайно мягкий вкус. Запекать курицу или утку, необходимо в течение 80 минут, при температуре 180-200 градусов, до появления золотистой корочки. После чего необходимо обмазать медом поверхность мяса, это позволит придать необычайно насыщенный вкус и идеальное сочетание рецептуры.

Видео.

Видео:

Рыба, под шампиньонами и твердым сыром.

Для изящного наполнения праздничного стола потребуется выбрать красную рыбу, можно форель. Она позволит создать необычайно яркий образ, запечённая в духовке, под грибами и твёрдым сыром. Блюдо рассчитано на 6 персон.

В состав рецепта будут входить:

• Рыба (форель) – 1 кг
• Грибы (шампиньоны) – 300 гр.
• Сыр твердый – 200 гр.
• Растительное масло
• Перец и соль по вкусу.

Прекрасным дополнением будет выполненное горячее, запеченное в духовке при температуре 180-200 градусов, в течении 40-55 минут. После готовим до появления золотистого оттенка на корочке сыра, необходимо составить его в духовке на 5-10 минут. Все ингредиенты нарезаются пластырями и размещается послойно. Первым выкладывается равномерно рыба, далее грибы и сверху размещается натертый сыр. При желании все можно полить майонезом или грибным соусом. Получив необычайно приятный вкус.

Жареные колбаски, привлечение удачи от символа нового года 2018 — собаки.

Особые горячие блюда, могут удивить совей стилистикой оформления и неоспоримым вкусом. Особенно если есть желание порадовать грядущий годна яркие эмоции и события. И тут стоит обратить свое внимание на жареные колбаски. Для данного блюда нет необходимости тратить большое количество времени и задаваться вопросам чтоб приготовить на новый год 2018. Блюдо рассчитано на 8 персон.

Потребуются:

• колбаски на основе свиного фарша -1-2 кг.;
• лук репчатый 2 шт.;
• масло растительное;
• чеснок 1-2 зубчика;
• специи.

Такого рода горячие блюда, готовятся на сковороде в течении 45-50 минут, обжаривая предварительно колбаски в подсолнечном масле, а за 10-15 минут до окончания готовки засыпается мелко нарезанный лук и чеснок. За счёт особого запаха, они позволят придать колбаскам необычайной остроты и изящности во вкусе. Выбрать подходящие специи, с учётом личных предпочтений. Это может быть красный и черный перу, которые посыпаются в конце готовки.

Новогодние котлеты.

Невероятно вкусные и столь же любимые котлеты, которые нельзя упустить из новогоднего меню. Позволив включить горячие блюда, с необитаемым букетом специй и простой рецептурой фарша, для невероятных рецептов.

Потребуется:

• Фарш свиной – 1 кг.;
• Сыр твёрдый 200 гр.;
• Батон 1 шт. (0,5) кг.;
• Растительное масло;
• Специи;
• Лук 1 шт.;
• 4 желтка;
• 2 яйца.

При создании данного блюда необходимо будет разморозить фарш. Далее отделить 4 желтка, они будут необходимы для создания золотистой корочки на котлетах. Нарезаем в соломку лук и сыр. Смешиваем с размягчённым батоном и фаршем, в однородную массу. После чего формируем необходимые котлеты, выкладывая на сковороду и обжаривая в растительном масле в течении 25-30 минут. В конце готовки наносим небольшое количество желтка на поверхность котлет и оставляем на маленьком огне на 5 минут, закрыв сковороду крышкой. Полученное блюдо будет великолепно сочетать в себе особые вкусовые качества и неповторимую стилистику оформления. Позволив удивиться прекрасно подобранным рецептом. Ведь внутри будет не просто фарш, а мягко расплавленный сыр и лук, который позволит насладиться изысканностью вкуса.

Все горячие блюда сложно представить без гарниров и правильно подобранного меню салатов. Они будут прекрасным дополнением к новогоднему столу, позволив удивиться и порадоваться многообразием выбора вкусовых изысков. При этом ниодин из гостей не останется голодным, найдя для себя что-то особенное и неповторимое. Давая повод порадоваться грядущим событиям и действиям, с символом нового 2018 года собакой, которая удивится обилием мясных горячих блюд и неповторимостью оформления. Так как будут сочиться цветовые решения и важнейшие аспекты рецептов.

Салаты на Новый год Собаки 2018: рецепты с фото.

Задаваясь закономерным вопросом — что приготовить и какие салаты, горячие блюда выбрать на новогодний стол. Многие теряются в собственном выборе. И поэтому важно найти оптимальное решение, сочетая неповторимый вкус и особые ингредиенты. На празднование столь волшебного вечера стоит понять, что приготовить и заранее собрать список всех салатов на новый год 2018. Выбор, с учётом символа нового года –собаки, может быть в сторону ярких и запоминающихся рецептов. В состав стоит использовать курица и морские деликатесы. Предпочтение можно отдавать солёной рыбе и мясным салатам. Так как собака, будет весьма благодарна и позволит добиться новых вершин и успеха, если ее задобрить.

Читайте так же: Простые и вкусные салаты на Новый год 2018.

Салат «Парадайз».

Прекрасным решением может стать сытный и столь же яркий салат, на основе риса и морепродуктов. Он дополнит горячие блюда из рыбы и позволит стать прекрасной закуской для ваших гостей. В его состав будут входить:

• рис длинно зернистый – 1 стакан;
• 3 кальмара;
• морской коктейль из мидии креветки, щупальца осьминога – по 250 гр.;
• уксус-1ст.л.;
• растительное масло;
• соль-перец;
• майонез;
• сладкие перцы;
• зелень (петрушка, укроп, лук).

Давая ответ, что приготовить на новый год 2018, стоит поэтапно подойти к созданию данного блюда. В первую очередь стоит отварить рис. Не превращая его в кашу, а оставляя зернистость. Это можно выполнить вываривания рис п в течении 10-15 минут, на среднем огне. Далее добавив столовую ложку растительного масла, не дав склеиться полученной каше. Вымешивая рис, потребуется добавить нарезанные соломкой кальмары. Предварительно их и все морепродукты отдельно варим в течении 30-40 минут. Избавиться от запаха поможет небольшое количество уксуса- 1 ст.л. после чего салат смешивается и ставится в холодильник до остывания. На 1-1,5 часа. Заправляется майонезом, добавляя зелень и маринованные сладкие перцы. Такого рода рецепты, позволят удивить необычайным вкусом и образом солнечного и яркого новогоднего блюда на 2018 год.

Салат Новогодняя елочка 2018.

Создание новогоднего праздника немыслимо без символа нового года- елки. Так и в случае новогоднего стола, где отличным примером может стать создание салата в образе лесной красавицы. Основой будет выступать маринованная морская капуста. А вот в роли украшения стоит использовать кукурузу и нарезанные маринованные огурцы, и зелень. Все это необходимо заправить майонезом или растительным маслом. Добавив необходимое количество соли и перца. Но с учетом символа 2018 года собаки, важно добавить мясные ингредиенты, это будет отварной говяжий язык, который необходимо порезать ломтиками или соломкой. Дополнив салат натертой морковкой и измельченной луковицей. Для создания салата на 6 персон потребуется:

• Морская капуста – 0,5 кг.;
• морковь – 1 шт.(среднего размера);
• говяжий язык – 0,5 кг.;
• консервированная кукуруза;
• 1 луковица (среднего размера);
• маринованные огурцы – 2 штуки;
• подсолнечное масло, майонез, соль – по вкусу; укроп.

Такого рода рецепт, позволит полностью преобразить разнообразие привычных салатов и создаваемых блюд. Тем более, что можно создать особую структуры и выложить его в виде лесной красавицы, украшая листиками петрушки или веточками укропа. Основные горячие блюда, будут прекрасно сочетаться с данным угощением.

Салат «Дед Мороз».

Особую красочность праздничному столу моет создать неповторимый рецепт салата, с образом дета мороза. Для этого стоит обратить свое внимание на правильно выполненный рецепт, включив определённые ингредиенты, а именно:

• 3 яйца;
• сыр твердый – 200 гр.;
• морковь – 1 шт. (средняя);
• крабовые палочки – 1 уп;
• рис длинный отварной – 200 гр.;
• перец сладкий болгарский (красный) – 2 штуки;
• соль, перец красный и черный.

Такого рода рецепты салатов на Новый год 2018, дадут повод получить яркое наполнение стола и невероятно приятный вкус. Использовать для салата необходимо отваренные яйца и нарезанные дольками, по контуру образа Деда Мороза. Внутреннее пространство, заполняется отварным рисом, предварительно остывшим и смешанным с крабовыми палочками. Все полученное решение сверху посыпается вначале мелко нарезанным красным перцем, далее натертой морковью и твёрдым сыром. Для декорирования и особого вкуса можно добавить сырный соус или майонез.

Видео.

Видео:

Салат «Новогодняя сказка».

Для создания предвкушения сказочных изменений в будущем году оптимально подойдет выбор в пользу овощного салата. Который должен включить в себя большое количество свежих ингредиентов и невероятно вкусную начинку из сыра. Блюдо рассчитано на 6 персон.

Для приготовления потребуется:

• Перец сладкий (желтый и оранжевый) – 250гр.;
• Сыр брынза – 200 гр.;
• Помидоры красные – 250 гр.;
• Лук репчатый 1 шт.;
• Соль и перец;
• Растительное масло;
• Кунжут – 20 гр..

Такого рода рецепты, станут ярким украшением праздничного стола. Ведь вся основа будет состоять из золотистого и желтого цвета. Приготовление салата будет заключаться в нарезке всех составляющих на мелкие кубики, после чего необходимо будет засыпать соль и перец, кунжут. А в качестве наполнителя использовать растительное масло. Получившийся салат, полноценно ответить на возникающий новогодний вопрос — что приготовить, сочетая простоту рецептуры и цветовой палитры 2018 года.

Салат «Новогодний щенок».

Сложно себе представить новогодний стол без оригинально оформленного салата в образе собаки, которая будет сопутствовать удачливым приключениям и новым достижениям в 2018 году. Потому важно правильно подобрать не только состав, но и верно украсить такой салат.

Для приготовления потребуется:

• мясо копченое (говядина) – 400 гр.;
• перец болгарский (разных цветов – для декорирования) – 3 штуки;
• 1 небольшая луковица;
• сыр – 200 граммов;
• маслины (без косточек) — 1 банка;
• яйцо (желток) -1 шт.;
• соль, перец, майонез.

В первую очередь отваривается мясо, далее нарезается соломкой. Аналогичным образом нарезает перец и лук, добавляем соль и перец, с небольшим количеством майонеза. За декорирование будет отвечать посыпка из твёрдого натертого на терке сыра и равномерно распре дленого по всей поверхности салата. При помощи маслин делаем глазки, а используя желток декоративно располагаем носик для образа собаки. Столь яркое существо и неповторимые оттенки в облике, удивят и порадуют каждого кто придет на праздник. Тем более, что и вкусное блюдо придется каждому отведать, с желанием создать невероятный праздник и волшебство.

Каждый из создаваемых салатов важно будет разместить рядом с отдельными закусками, которые прекрасно подойдут на все время встречи нового года и позволят удивить своей необоримостью и изяществом сочетания вкусовых характеристик. Важно будет правильно распределить приоритеты с учетом выбора мясных закусок и использования ряда овощей.

Закуски на Новый год 2018: рецепты с фото.

После необычайно вкусного горячего блюда, важно удивить всех своих гостей оригинальными закусками. И тут стоит не забывать, что символом праздника, является собака. Поэтому стоит выбирать рецепты, включающие в себя желтые расцветки и мясные изыски, не забывая, что приготовить можно и большое разнообразие закусок из овощей. Тем самым создать неповторимое настроение на новый год 2018, предложив данное многообразие рецептов.

Читайте так же: Закуски на Новый год 2018.

Закуска на основе помидор «Дед Мороз».

Настоящая новогодняя сказка, немыслима без Деда Мороза. Именно он готов принести подарки и раскрасить любой новогодний стол. Поэтому данные закуси придутся, как нельзя кстати. Количество рассчитано на 6-8 персон.

Для приготовления закуски будут необходимы ингредиенты:

• Помидоры небольшие 5-8 шт.;
• Сыр – 100 г (на 5 помидор);
• Чеснок – 1 зубчик;
• Куриное яйцо – 2 шт.;
• Майонез — 2 столовых ложки.

Нарезаем помидоры по полам, сверху укладываем ломтики сваренного яйца, украсив их мелкоизмельченным чесноком и майонезом. Поверх всего этого насыпаем натертый на мелкой терке сыр. Для декорирования можно создать облик деда мороза, использовав сыр в качестве бороды, а майонезом выполнив глазки и рот. Такого рода закуски, развеселят и придутся по вкусу к основным блюдам. Но не стоит останавливаться на одном изыске и следует выбрать несколько рецептов закусок на Новый год 2018.

Заливное и куриного мяса, в форме собаки.

При приготовлении данной закуски необходимо будет подобрать формочки в виде собаки. Предварительно замачивая желатин и вываривая куриный набор и грудку в течении 1,5 часа. Блюдо рассчитано на 6-8 персон. Для желающих получить более жидкие закуски необходимо будет увеличить количество желатина в двое и добавить больше воды.

Так для закусок потребуется:

• Куриный суповой набор – 0.5 кг.;
• Куриная грудка – 0.5 кг.;
• Желатин – 20 гр.;
• Морковь – 1 шт.;
• Желтый болгарский перец – 1 шт.;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Зеленый горошек – 2 ст.л.;
• Специи – соль, перец по вкусу.

Каждый раз, перед тем чтобы определиться что приготовить на праздничный стол, стоит отметить, какие любимые блюда могут понравится домашнему питомцу. И поэтому на новый год 2018, сложно будет себе представить стол без легкого холодца из куриной грудки. Для декорирования будет использоваться морковь и перец, их необходимо будет также отварить в течении 20-25 минут.

Полученное приварке куриного бульона наваристое составляющее, необходимо будет дополнить мелко нарезанной морковью и перцем, также необходимо будет порезать и куриную грудку. Заливая до половины ранее подготовленные формочки, декорируем зеленым горошком и укладываем наполнение из овощей и куриного мяса. Все в форму и оставляем в холодильник на ночь. После застывания желе, можно подавать закуски, как в формочках, так и выложив на плоскую тарелку.

Прекрасным вариантом для закусок могут послужить великолепно продуманные нарезки.

Это могут быть выбранные варианты сыра или сырного продукта. Нарезав из тонких пластырей, можно удивить своей элегантностью. В таком случае подойдет твёрдый сыр. А при случае создания закусок на искусственных шпажках, лучше выбирать мягкий сыр, нарезав его кубиками.

Для тех, кто любит простые нарезки из колбасы и мяса или же возникает вопрос что приготовить быстро на новый год 2018, подойдет привычная нарезка их копченостей. За это символика нового года точна будет к вам благосклонна. Так как какая собака не любит мясные изделия и пряные колбасы. При всем том не стоит забывать и проб десерты, которые прекрасно позволят завершить новогоднее торжество и порадовать невероятно вкусными изысками всех пришедших.

Десерты на Новый год 2018: рецепты с фото.

Создание новогоднего стола не мыслимо без использования десерта. Для этого также стоит учитывать символику 2018 года – собаку. Выбирая среди рецептов, которые будут содержать в себе много ягод и фруктов. При этом стоит понимать, что приготовить с использование ярко желтого и оранжевого цвета. Поэтому можно отдать свое предпочтение всеми любимым апельсинам и мандаринам. За счёт их можно украсить создаваемый фруктовый салат или выполнить необычайный десерт из фруктов и мороженого. Оптимальным решением может стать выпечка на новый год 2018, в форме собаки. Это могут быть необычайно привлекательные лексики и ли слоеное печенье. А более детальные рецепты, позволят практично создать меню на праздничный стол.

Новогодний фруктовый торт-мороженое.

Создание неповторимого образа, для десерта, на основе мороженного понравится не только детям, но и взрослым. Ведь в таком случае можно будет прекрасно прочувствовать весь состав десерта и разобраться в великолепном составе данного изыска. Десерт будет рассчитан на 6 персоны.

Для приготовления торта понадобиться:

• ванильный пломбир — 250 г;
• белый пломбир — 250 г;
• сливки жирностью 35% — 60 мл;
• сахарная пудра (как посыпка);
• фрукты (запечённые бананы и мелко нарезанные апельсины) — 150 г
• вафли -100 г.

Перед приготовлением данного торта, необходимо чтобы мороженое немного подтаяло. А за это время нарезаем кружечками бананы и обжариваем на сковороде, до появления золотистой корочки. После чего смешиваем бананы с ванильным (желтым пломбиром), а нарезанные на меленькие кусочки апельсин с белым пломбиром. Далее выкладываем послойно вначале белый пломбир с фруктами, а далее ванильный с бананом. Сверху выполняем декорирование взбитыми сливками и кусочками вафель. При желании посыпаем сахарной пудрой. Данный десерт стоит сразу же подавать к столу, не ожидая его полного превращения в кашу. Также не желательно подавать десерт слишком холодным, давая ему немного подтаять, после морозильной камеры.

Фруктовый салат со сливками.

Нельзя обойти стороной и такой вариант десерта, как фруктовый салат. Это будет прекрасное решение для удивления детей, необычайно ярким образом десерта и неповторимым вкусом.

Для приготовления потребуется:

• Сливки – 150 гр.;
• Лесные ягоды (земляника и черника);
• Листики мяты (для декорирования);
• Бананы- 1кг.;
• Маринованные персики 300гр.;
• Маринованный ананас 300гр..

Приготовление данного десерта будет заключаться в совмещении нескольких видов фруктов и лесных ягод. Для этого высыпаем имеющиеся ягоды, нарезаем на кубики все фрукты и смешиваем. После чего взбиваем миксером сливки и добавляем в фруктовый салат. Для декорирования полученного блюда используем листики мяты, выкладывая облик собаки, как символа 2018 года. Такие рецепты десертов на Новый год 2018, понравятся своей простотой и необычайно приятным вкусом. После чего отпадает проблема, что приготовить и как правильно декорировать десерты.

Фруктовые закуски, с видом сказочных героев.

Прекрасным решением может быть создание закусок из фруктов, которые будут напоминать символ новогодних праздников. Для этого выбираем ярко желтые и оранжевые фрукты, а именно:

• апельсины 1кг.;
• бананы 1кг.;
• ананас 1кг.;
• персики 1 кг.;

Далее при помочи специальных металлических формочек вырезаем фигурки собак или новогодней красавицы и размещаем их на декоративных шпажках. При желании можно разместить несколько фруктов, сочетая красочность и различные цвета. Выкладываем это все на большую плоскую тарелку. Удивив все на новый год 2018 собаки, оригинальными закусками.

Домашняя выпечка, кексы с фруктовой начинкой.

Сложно себе представить десерты без новогодней выпечки. И тут стоит обратить свое внимание на выбор декоративных кексов, в форме собаки. Для этого понадобится силиконовая форма и ряд ингредиентов

А именно:

• начинка (джем из персиков или ананасов) 200 гр.;
• 2 яйца;
• 200 г муки высшего сорта;
• Вода 150 гр.;
• 160 гр. сливочного масла в тесто и 40 гр. для смазывания формочек;
• 100 гр. сахара.

Для приготовления данного десерта предварительно смачиваем силиконовую форму сливочным маслом. Нагреваем духовку до 250 градусов. Замешиваем тесто — на основе: муки и яиц, сливочного масла и сахара, добавляя необходимое количество воды. Предварительно взбиваем яйца и растапливаем сливочное масло. На самое дно формочек заливаем часть теста, далее добавляем имеющийся джем. После чего заливаем второй слой теста. Выпечка готовится в духовке 45-50 минут, при 180 градусов. Кексы считаются готовыми с наличием золотистой корочки. Такая выпечка позволит удивить и порадовать своей оригинальностью. Ведь каждая фигурка будет символизировать приближение нового 2018 года.

Читайте так же: Меню на Новый год 2018.

Для оформления праздничного стола и совмещения нескольких блюд, практично подойдет выбранная стилистика 2018 года. Это позволит разместить яркие оттенки желтого и оранжевого цвета в каждом их приготовленных блюд. При этом будет создано настоящее волшебство и праздничное настроение. А символ будущего успеха и невероятного волшебства – собака, будет рада приветствовать каждого, кто соберется за данным праздничным столом.