Куриный суп с кукурузой

Куриный суп с кукурузой
Рецепт: фото

Рецепт приготовления очень вкусного куриного супа с кукурузой.

Куриный суп с кукурузой – отменное первое блюдо. Конечно же, любой хозяйке доводилось варить суп из курицы, но немногие добавляют в это блюдо кукурузу. А зря – сочетание получается отличным!

Нам потребуется:

  • двести грамм куриного филе;
  • полкило консервированной кукурузы;
  • два стебелька лука шалота;
  • пара ложечек пшеничной муки;
  • половинка чайной ложечки потертого имбиря;
  • перчик черный, соль.

Узнаем же, как куриный суп с кукурузой готовится. Для начала налейте в кастрюльку литр воды, отварите куриное филе – должен получиться насыщенный бульон. Куриное филе готово? Отлично, порежьте его на маленькие кусочки.

Положите в готовый бульон кукурузу, имбирь, лук-шалот. Бульон варите минут десять – больше не требуется. Затем добавьте муку, смешанную с небольшим количеством воды – теперь будущий суп должен дойти до кипения и немножко загустеть.

Теперь смело отправляйте в кастрюльку куриное филе, снова доведите до кипения, приправьте солью, перчиком. Вот и получился ароматный суп куриный с кукурузой, рассчитан он на четыре порции. Наслаждайтесь трапезой!

Тема необъятна, читайте так же:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *