Автор: Индюки Биг 5 — это кросс, был создан в Британии и завезен в нашу страну. Материнская линия этого кросса — Биг 6. Эти индюки были получены в результате скрещивания отцовской линии Бут11М и материнской линии Бут31Ф. Официально этот кросс был зарегистрирован в 2008 году. У этой птице прекрасные мясные качества.
Экстерьер. Длинное и глубокое туловище. Грудь широкая и выпуклая. Спина широкая, мясистая. Очень хорошо развиты ноги и крылья. Оперение белого цвета.
Продуктивность. Индейки в среднем весят 10-11 килограмм, а самцы 17-19 килограмм. Молодняк в возрасте 16-ти недель весит 6-7 килограмм. Все кроссы индюков.
