Автор: Московские белые индюки стали настоящим достижением отечественных селекционеров. Для получения этой породы, селекционеры, использовали для скрещивания голандских белых индеек, местных белых и бельтвильских индеек. Продуктивные качества практически схожи с московскими бронзовыми индейками.
Однако у белых немного выше яйценоскость и показатели мяса. К тому же убойный возраст наступает немного раньше. Московские белые индюки получили очень широкое распространение, благодаря хорошей способности акклиматизации и высокой продуктивности.
Индюки имеют средние размеры. Очень плотное туловище. Выпуклая грудь. Оперение белоснежного цвета.
Средняя живая масса взрослых птиц — индюков 12-13 килограмм, а индеек 5-7 килограмм. Индюшата в 17-ти недельном возрасте весит 5-6 килограмм. Средняя яйценоскость составляет 100-120 яиц в год. Все породы индюков.
