Куриное перо

Куриное перо представляет меньшую ценность, нежели гусиное. Так как оно более ломкое, тяжёлое, легко сваливается в комки. Однако пух и перо от курицы используют в качестве наполнителя подушек, одеял и перин.

Отличительная особенность куриного пера — в нём присутствует добавочный стержень.

Перья и пух сщипывают при убое кур.

Существуют различные виды куриного пера: перья подкрылок, с рывок, с гривы петуха, из хвоста. Перья подкрылок — жёсткие и твёрдые. Они собираются с хвоста у кур. Срывок — это мягкие и лёгкие крылья. Они ощипываются с туловища курицы.

Вес перьев и пуха у курицы составляет примерно 7,5% от её живой массы тела.