Волжские цесарки являются достаточно редкой породой. Однако ее содержат в домашних приусадебных хозяйствах, в основном в Поволжье. По этой породе очень мало информации в разных источниках.
Немного опишем экстерьерные качества этих птиц. Цесарки имеют белую или бело-кремовую окраску оперения. Корпус горизонтально поставлен, вытянутый. Шея короткая, узкая. Голова довольно большая, имеет серый цвет, практически отсутствует оперение. Ноги короткие, темные.
О продуктивности. Средняя живая масса взрослой волжской цесарки составляет: самцов 1,8-1,9 килограмм, а самок 2-2,2 килограмм. Средняя яйценоскость составляет 100-120 яиц в год. (Все породы цесарок)