Тоггенбургские козы: описание породы, фото

Тоггенбургская долина, Швейцария. Это место, откуда и произошла одноименная порода коз. Светло-бурый оттенок преобладает в их окраске. Характерная особенность внешнего вида – это две полосы, который тянутся вдоль головы. Более светлую окраску имеет лоб и нос. Более темными у животных этой породы являются конец морды и внутренняя сторона ушей. Шерсть у коз довольно короткая шелковистая. Хотя нужно заметить, что длинным волоском покрыта спина и верхняя часть ног.

Высокой молочной продуктивностью отличаются тоггенбургские козы. В этом плане они мало в чем уступают зааненским. В новых условиях они довольно быстро проходят акклимитазицию. Поэтому их вывозят в другие страны с целью улучшения породы.

Строгим стандартам отличаются козы этой породы. У животных высота в холке составляет 26 дюймов. У козлов же этот параметр ниже 28. Касаемо веса он составляет 120 и 160 фунтов соответственно.

Отжелтовато-коричневого до темно-шоколадного, варьируется окрас этих животных. Предпочтения не отдается никакому оттенку. Обязательным элементом их внешнего вида являются две белые полосы, присутствующие на морде, по краям ушей. Нижняя часть ног от запястного и скакательного суставов и вокруг хвоста тоже белого цвета.

Уши у животных данной породы стоячего типа и довольно узкие. Касаемо шеи отметим, что она длинная и изящная.

Как комолыми, так и рогатыми могут быть тоггенбургские козы. Ноги у животных длинные и сильные с довольно крепкими копытами. Шерсть средней длины, мягкая на ощупь. На бедрах и вдоль хребта она более длинная.

Период лактации у этих коз длится в среднем 260 дней. Свыше 700 кг молока с жирностью 4% производится за данный период.

Данная порода способна давать молока более 1000 л жирностью 4%.

От 2,9 до 7,9% колеблется жирность у отдельных животных. Тоггенбургскиекозы отличаются хорошей плодовитостью и в этом плане вполне сравнимы с зааненскими.

Приемлемую продуктивность при средней жирности 3,5% и содержании белков 3% характерна для этих коз. Однако внешние факторы в большей степени, чем у других пород влияют на вкус молока. Тем не менее, молоко от этих коз является подходящим сырьем для приготовления сыра.

Устойчивость к холодному климату следует рассматривать в качестве главного достоинства этой породы. Также отметим и возможность получать достаточно молока в зимнее время.