Кросс кур «Иртыш» был выведен в Западной Сибири. Он является двухлинейным. Отцовская линия — куры корниш, а материнская — куры плимутрок. Кросс наиболее распространён в северных областях нашей страны. Кроссы кур. Породы кур.
Бройлеры в возрасте 7-ми недель в среднем весят 1,7-1,8 килограмм. Затраты корма — 2,2-2,3 килограмма на 1 килограмм прироста живой массы. За первый год жизни яйценоскость составляет 160 яиц. Вывод цыплят на уровне 81%.