На сегодняшний день на домашних фермах редко разводятся куры узкой направленности. Людям нужны такие куры, которые приносят и яйца и мясо, так сказать универсальные породы. Ярким примером такой породы могут стать мини куры. Мясо-яичные куры. Породы кур.
Птицеводы любители охотно разводит и содержит мини кур, так как считают, что это лучшая порода для приусадебного хозяйства, ведь помимо прекрасных продуктивных качеств, порода кур мини имеют следующие достоинства: они мало едят, очень неприхотливы, нешумливы. По сравнению с другими курами, мини очень мало едят, всего до 120-130 грамм корма в день на одну голову, и это очень хорошо скажется на окупаемости содержания.
Мини куры — это одна из основных пород птицеводства во Франции и Англии. Однако популярны и в ряде других стран, в том числе и в России.
Разделяют три основные линии мини кур по цвету перьев. С белым, палевым, а так же с красным оперением.
Несмотря на универсальность, мини куры, всё же относятся к породам мясной направленности. А как и у всех мясных пород у мини кур очень крепкое, довольно компактное телосложение. Основное их отличие от других кур: короткие ноги и меньший вес. Гребешок у мини кур имеет листовидную форму, по размеру небольшой. Оперение жёсткое, плотное.
Мини куры имеют очень спокойный и уравновешенный характер.
При скрещивании кур мини с породой корниш получаются отменные бройлеры, которые очень быстро набирают массу.