Автор: Большинство фермеров заводят домашних коз, исключительно, для получения молока. Козье молоко очень полезный, вкусный и питательный продукт.
В этой статье хотелось бы рассмотреть вопрос “как выбрать молочную козу?”.
Перед покупкой, выбирать козу лучше всего вместе с опытным козоводом. Он подскажет вам на что необходимо обратить внимание. Молочную козу следует выбирать исходя из экстерьера, масти, конституции телосложения. Очень важно, чтобы коза вам внешне понравилась. Перед покупкой козу нужно осмотреть со всех сторон, понаблюдать за её движением. Хорошая молочная коза будет иметь небольшую голову, тонкие аккуратные уши, тонкую шею средней или большой длины, ровную спину и широкую грудь. Живот у молочной козы довольно большой, но не отвислый. Ноги у молочных коз довольно длинные, крепкие с прочными копытами. Шерсть должна быть блестящая и сравнительно густая.
Недолжно быть никаких явных дефектов во внешности животного. По таким критериям необходимо выбирать козу по экстерьеру.
Более того, коза должна иметь спокойный и добрый темперамент. Если вы покупаете взрослую козу, то она должна быть плодовита и приносить не менее 2 козлят за козление.
Молочных коз покупают для получения молока. Поэтому необходимо особое внимание уделить молочной продуктивности. Нужно очень внимательно осмотреть вымя козы. Оно должно иметь конусообразную форму. На ощупь очень упругое. Соски должны быть упругие и достаточно объёмными. Вымя должно быть очень хорошо видно со всех сторон.
При покупке козы в летнее время, нужно поинтересоваться удоями. Немаловажное значение имеет и родословная козы, поинтересуйтесь ей. Родители покупаемой козы должны быть высокопродуктивны и плодовиты.
Так же очень рекомендуется попробовать молоко от этой козы. Если оно имеет неприятный привкус, то покупку лучше всего отменить и подобрать другое животное.
