На сегодняшний день перец — это очень популярный овощ. Его выращивают практически на каждом огороде. В европейские страны перец был впервые завезён в 15 веке, в Россию чуть позже и очень быстро прижился на наших огородах. При правильном выращивании это растение даёт большой урожай.
Выращивают перец в теплице, под плёнкой и в открытом грунте. Очень важно правильно высадить рассаду и определиться со сроками посадки. В этой статье будет рассмотрен вопрос высадки рассады перца в открытый грунт.
Высадка рассады перца в открытый грунт
Рассада перца, при правильных условиях выращивания, очень быстро растёт и развивается. Приходит необходимость высаживать рассаду в открытый грунт на постоянное место. Не стоит спешить с высадкой, так как перец очень теплолюбивое растение. Ему необходима прогретая почва и стабильная тёплая погода. Для тёплых районов лучшее время для высадки перца в открытый грунт считается конец мая – начало июня. Для холодных – середина или даже конец июня. Должна полностью миновать угроза ночных заморозков.
Выбор и подготовка участка для посадки перца
К выбору участка для высадки перца в открытый грунт нужно очень серьёзно отнестись. Самое главное, что нужно учитывать – наличие света. Участок весь день должен освещаться. При этом он должен быть ограничен от воздействия ветров. Даже можно специально сделать небольшую насыпь с наклоном на юг. Перец любит лёгкие не кислые почвы.
Лучшими предшественниками являются: лук, тыква, морковь и огурец. Крайне не рекомендуется сажать на грядки, где в прошлом году росли: перец, баклажаны, томаты. Объясняется это тем, что у этих культур общие заболевания с перцем.
Готовить почву для посадки нужно ещё с осени. Участок очищается от сорняков и ботвы и удобряется. На 1 квадратный метр нужно внести 1 ведро компоста, 0,5 ведра перепревших опилок и 1 стакан древесной золы.
Весной, перед посадкой вносят ещё 0,5 ведра компоста.
Подготовка рассады
Подготовка рассады перед высадкой в открытый грунт заключается в закаливании. За две недели перец начинают закаливать. В первые дни просто открывают форточку, потом рассаду выносят на балкон или веранду. При этом её нужно ограждать от попадания прямых солнечных лучей. Если температура на балконе или веранде ночью не опускается ниже 14 градусов, то домой её уже на заносят.
Рассада перца готова к высадке, когда достигнет высоты 15 сантиметров и будет иметь не менее 8 постоянных листьев.
Агротехника
Высаживают рассаду по схеме 30×30. Рассаду очень аккуратно извлекают из стакана, чтобы не повредить корни. Высаживать следует на ту же глубину, что и в горшке. После этого засыпают землёй и очень обильно поливают тёплой водой. Почву немного уплотняют вокруг растения. Сажать следует или рано утром или вечером, когда нет палящего солнца.