Фитофтороз сладкого перца – вредоносное заболевание, которое при отсутствии лечения уничтожает существенную часть урожая. Потери зависят от соблюдения правил агротехники и климатических условий местности, где выращивается культура. Заболевание поражает как перцы, посаженные в открытом грунте, так и овощи в укрытиях.
![Чтобы вырастить перцы, нужно своевременно проводить профилактику и защиту от болезней](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/1-перцы.jpg)
Возбудитель и описание болезни
Распространение фитофторы происходит мгновенно. Причем перемещается инфекция не только на одной грядке, но и между культурами, особенно пасленовыми.
Фитофторой поражаются растения, которые высажены на низинных участках, где есть почва с застоявшейся водой.
Массовое поражение растений происходит во второй половине лета. Так как в северных регионах более сырой прохладный климат, то вероятность появления фитофторы ниже, чем в южных районах. Для более теплых территорий появление симптомов заболевания характерно при жаркой дождливой погоде.
Возбудитель заболевания
Возбудителем заболевания фитофтороз является патогенный гриб (Phytophthora capsici), который зимует и сохраняется в почве и остатках растений. Источником заражения становятся пораженные семена или рядом расположенные культуры.
Патоген, который вызывает фитофтороз, является узкоспециализированным грибком низшего класса. В результате жизнедеятельности образуется плотный паутинистый мицелий белого цвета.
Грибок ведет активный паразитический образ жизни. Патогенные микроорганизмы поражают все части растения. Мицелий, который развивается внутри, поражает и разрушает клетки растений, что приводит к их гибели. Токсины, что выделяет паразит в результате деятельности, провоцируют процессы гниения растительных тканей.
Благоприятные условия
Грибок фитофтороза активно развивается и размножается, когда вокруг растений создаются благоприятные условия:
- плохое проветривание теплиц;
- высокие температуры при чрезмерном увлажнении (дожди или обильный полив);
- избыток нитратов в почве;
- недостаток меди, бора, марганца.
Если своевременно не среагировать на появление первых признаков болезни, то заболевание начнет прогрессировать и погубит все кусты перца.
![Фитофтора на перце](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/2-нельзя-загущать-scaled.jpg)
Симптомы болезни
Признаки фитофтороза на перце могут появиться на протяжении всего периода выращивания. При поражении грибком на рассаде образуются мокнущие пятна. Постепенно листья желтеют и отмирают.
На листве и стеблях взрослых растении появляются бурые гнилые пятна. Если своевременно не заняться лечением, то они перемешаются и на овощи. Внешне фитофтороз напоминает бурую гниль. Сначала пятна формируются на нижнем ярусе листьев, а затем постепенно перемещаются вверх. Пораженные участки съеживаются и отваливаются.
Появление на листьях бурых пятен – это не первые признаки, а свидетельство бурного развития заболевания. В такой ситуации бороться с проблемой не получится, лучше удалить больной куст.
![Фитофтора на листьях перца](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/3-пятна.jpg)
![Фитофтора на перце](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/late-blight-pepper.jpg)
![Как выглядит фитофтора на перце](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/csm_Phytophthora_capsici_pepper_2_22c153f2ce.jpg)
Меры борьбы
Эффективное средство борьбы с фитофторозом – это соблюдение агротехнических мероприятий и выполнение профилактических процедур. Обработка химическими и биологическими препаратами после появления симптомов показывает небольшую эффективность.
Химические препараты
Для опрыскивания и полива грядок перцев, на которых появились симптомы фитофтороза, используют:
- Оксихом. Обрабатывают перцы 2 раза с интервалом в 14 дней.
- Орган. Смачивающий порошок, растворам которого также опрыскивают растения дважды.
- Ридомил Голд. Один из эффективных фунгицидов, которым два раза с интервалом в 2 недели обрабатывают перцы.
Используют химические препараты на ранних стадиях поражения, в период цветения и бутонизации. Если созревают овощи от химикатов лучше отказаться.
Биологические средства
Подобные препараты, активными компонентами которых являются живые бактерии, целесообразно использовать до появления признаков заболевания или на ранних стадиях. Минус биофунгидидов в том, что они показывают эффективность только после курса поливов и обработок.
- Алирин-Б. Приготовленным составом поливают кусты перца (2 таблетки на ведро) или опрыскивать растения (2 таб. На 1 л воды). Выполняют 2 обработки с интервалом в 10-14 дней.
- Гамаир. Биологический препарат, который также используют для полива или опрыскивания. Курс составляет 3 процедуры с интервалом в 6-10 дней.
- Фитоспорин-М. Универсальный биофунгицид, который бывает в форме порошка, пасты или жидкости. Используют для полива, опрыскивания растения или обработки грунта.
![Биофунгидиды можно использовать даже при формировании плодов](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/4-формирование-плодов.jpg)
Использовать биологические препараты целесообразно при изменении погоды. Когда на улице устанавливаются влажная погода (затяжные дожди) проводят курсы обработок.
Народные рецепты
Народные рецепты борьбы с фитофторозом показывают результативность. Главное достоинство – безопасность для человека при использовании.
- Чесночный раствор. На ведро воды добавляют 100 гр. измельченного чеснока. Настаивают сутки. Для повышения эффективности добавляют немного кристаллов марганцовки.
- К 9 л воды домешивают 1 л кефира или сыворотки. 2 часа настаивают, процеживают и опрыскивают кусты.
- Гриб-тутовик. Его заливают кипятком и настаивают, а затем обрабатывают кусты перца.
- 100 гр. хвоща варят в 1 л воды на протяжении 0,5 ч, затем остужают и процеживают. Разводят отвар с водой в соотношении 1:5 и опрыскивают грядки.
При регулярной обработке перцев подобными составами справляются с первыми признаками заболевания, и защищают грядки от опасного грибка.
Меры профилактики фитофтороза
В борьбе с фитофторозом главное – профилактика. Обработки начинают еще в стадии рассады. В таких целях используют раствор медного купороса или оксихома. Подобными составами обрабатывают молодую рассаду и лунки перед посадкой.
![Профилактика фитофтороза должна начинаться с уборки старых растений](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/5-уборка-остатков.jpg)
Для профилактики фитофтороза проводят опрыскивания кустов перца препаратами Барьер и Заслон. Их чередуют и соблюдают интервал, указанный в инструкции.
Если признаки заболевания появились до начала цветения, что бывает крайне редко, растения опрыскивают Оксихомом. Идеально больное растение удалить, а почву обработать дезинфицирующим препаратом.
После начала созревания урожая использовать химические препараты прекращают. Для профилактики используют раствор биологического препарата Фитоспорин.
Вариант – Подготовка семян:
Дополнительные профилактические мероприятия:
- регулярная смена сортов (лучше выбирать растения, устойчивые к фитофторозу);
- соблюдение правил агротехники;
- соблюдение севооборота;
- прополка и рыхление;
- удаление осенью растительных остатков с грядки или теплицы;
- почву в теплице каждую весну или осень дезинфицируют;
- нельзя допускать загущение посадок;
- следить за своевременным поступлением комплексных удобрений, которые в составе должны содержать кроме основных элементов марганец, бор и медь.
Каждый год обновляют грядки и не допускают, чтобы перцы росли на одном месте более одного года. На участок их возвращают не ранее чем через 3-5 лет.
Сорта, устойчивые к фитофторе
Селекционерам не удалось получить сорта перца со 100% устойчивостью к фитофторозу. Но есть ряд разновидностей культуры, у которых иммунитет к этому заболеванию выше, чем у остальных:
- Багратион;
- Нафаня;
- Лицедей;
- Сорванец.
![Устойчивые сорта к фитофторозу](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/6-устойчивые-сорта-scaled.jpg)
При правильном уходе и профилактической защите вероятность появления фитофтороза минимальна.
Полезные советы
Выращивая перцы на участке, сохраняется вероятность развития фитофтороза. За годы борьбы с этой инфекцией сформировалось много хитростей и советов.
- Чтобы предотвратить распространение фитофторы между кустами, просыпают междурядья древесной золой.
- Если посадить рядом с перцем карликовую кукурузу, вьющуюся фасоль или горох, искусственным путем создают барьер для фитофторы.
- Так заболевание поражает пасленовые культуры, то грядки с картофелем, томатами и баклажанами сажают на удалении от перца.
- Поливать перцы необходимо реже, но обильно. Частое орошение создает благоприятные условия для развития грибка.
- На зиму важно убрать мусор и остатки растений с огорода, так как в них зимуют споры.
![Борьба с фитофторой на перце](https://ferma-biz.ru/wp-content/uploads/2020/05/7-древесная-зола.jpg)
Лечить фитофтороз перцев сложно, поэтому основная задача огородника – не допустить распространения грибковой инфекции по участку. Для этого есть ряд агротехнических мероприятий, процедуры профилактики и масса химических и биологических препаратов в помощь.