Некоторые птицеводы при забое утки хотят получить большую и жирную печень. О том, как откармливать утку на жирную печень читайте в этой статье.
Обычных уток, которые были выращены на домашней ферме, нужно постепенно перводить на откорм и придерживаться некоторых правил. Постепенность нужна для того, что бы утка со временем адаптировалась к нагрузкам на печень, в противном случае, птица может просто погибнуть. На откорм подойдут только физически крепкие домашние утки. Очень не эффективно производить откорм уток на жирную печень в просторных и больших загонах, слишком малый общий коэффициент прироста массы, при большом расходе кормов.
Поэтому следует такой вывод: «Чем меньше птица двигается, тем больше прирост массы (при правильном кормлении)».
Откармливать уток на жирную печень следует в условиях тесноты. Каждую откармливаемую утку содержат в отдельной тесной клетке. Утка в состоянии только принимать пищу и спать.
Кормить уток на жирную печень следует жирными и белковыми кормами. Например кукурузой, различными жирными отходами со стола. Так же в рацион кормления можно включить варёные корнеплоды. Откорм уток на печень должен длиться в течении 2,5-4 недель.