Томат Кардинал относится к среднерослым сортам помидор. По месту выращивания является универсальным, его можно растить как в открытом грунте, так и в теплице. Очень хорошо приспособлен к похолоданиям.
Плоды достаточно крупные, имеют массу от 150 до 300 грамм. Вкусовые качества отменные, семян мало. Кожица тоненькая. Хорошо подходит для употребления в свежем виде. Цельноплодное консервирование в банках переносит очень плохо.