Автор: Альтернариоз (ранняя гниль) – одно из наиболее распространённых заболеваний, поражающее семейство паслёновые, в том числе томаты. Заболевание вызывают грибки рода Alternaria, инфицирующие растения как в открытом, так и в закрытом грунте. Эта болезнь характеризуется пятнистостью всех надземных частей томата, образованием в плодах губительных для человека и животных микотоксинов, а также приводит к значительным экономическим потерям и снижению урожайности.
Абсолютно устойчивых томатов к этому заболеванию нет. Профилактика альтернариоза и борьба с ним имеют фундаментальное значение для сельского хозяйства.
Возбудитель альтернариоза томатов
Возбудитель заболевания – дейтеромицет, несовершенный анаморфный гриб Alternaria solani Sorauer. Паразит распространяется исключительно бесполым конидиальным спороношением. Гриб проникает мицелием внутрь тканей растений, спороносцы выпячивает наружу. Внешне представляет собой сильно пигментированную чёрно-серую колонию.
Конидии – источники инфицирования томатов.
Адаптация Alternaria solani Sorauer к условиям окружающей среды
Оптимальные условия роста и развития паразитарного гриба – тёплая и влажная погода. При температуре 24–30°C и в присутствии свободной влаги Alternaria solani Sorauer прорастает через 40-50 минут после попадания на эпителий томата.
Отстутствие влаги влияет только на размножение дейтеромицета, но не уничтожает его полностью. Высушенные зародышевые конидиеносцы при повторном увлажнении возобновляют рост и размножаются.
Минусовые температуры в осенние и зимние периоды также не убивает грибницу. Тёмная пигментация мицелия увеличивает устойчивость клеток паразита к лизису и, как следствие, делает своего обладателя более жизнеспособным в холодное время года. Поэтому дейтеромицет переживает холода на заражённых растительных остатках в почве.
Таким образом, Alternaria solani Sorauer хорошо адаптируется к условиям окружающей среды. Заражение томатов может происходить в условиях чередования влажных и засушливых; тёплых и холодных периодов.
Механизм возникновения и развития альтернариоза томатов
Ранняя гниль поражает в первую очередь стареющие и повреждённые ткани растения, а также плоды.
Существуют 2 основные схемы заражения паслёновых культур спорами:
- занесение конидий ветром, дождём или насекомыми — вредителями от других заражённых растений через эпидермис или устьица листьев и стеблей;
- попадание спор в клубни через мёртвые остатки инфицированных растений в почве.
Дейтеромицету жизненно необходима поверхность, на которой можно паразитировать, поэтому он старается захватить как можно большую площадь листьев, стеблей, черенков и плодов.
Первичное инфицирование происходит после попадания на растение конидий Alternaria solani Sorauer. Паразит быстро развивается, особенно в тёплых влажных условиях и проявляется в течение 5-7 дней после заражения.
Для возникновения конидий требуется длительный влажный период, но он также может происходить в условиях чередования влажных и засушливых дней. Конидиеносцы образуются во время влажных ночей, а на следующий день тепло и сухость побуждают их к спорообразованию. Обычно конидии появляются во вторую влажную ночь.
Вторичное инфицирование происходит в результате распространения конидий ветром, проливным дождём или орошением сверху.
Альтернариоз считается полициклическим заболеванием томатов с повторяющимися циклами нового заражения.
Симптомы заболевания
Альтернариоз томатов легко распознаётся по характерным округлым пятнам размером до 1,5 см в диаметре на вегетативных частях растения и плодах. Цвет поражения варьируется от тёмно-бурого до сероватого.
Проявление заболевания на разных частях растения:
- на стебле образуются сухие бурые затонувшие язвы, содержащие концентрические кольца на поверхности, или очень тёмные опоясывающие углублённые поражения.
Альтернариоз на стеблях - На листьях появляются сухие буровато-чёрные концентрические пятна, которые приводят к его пожелтению, засыханию и отмиранию.
Ранняя гниль на листьях - На плодах вокруг плодоножек или трещин роста образуются тёмные, впалые, кожистые поражения, происходит накапливание микотоксина.
Методы борьбы с альтернариозом томатов
Alternaria solani Sorauer – очень живучий штамм. Для его уничтожения используют комплекс мер, включающий в себя агротехнические мероприятия и обработку растений фунгицидами.
Агротехнические методы борьбы с заболеванием
Грибница дейтритомицета распространяется быстро по всему растительному организму, поэтому меры от её избавления принимаются решительные:
- удаляют нижние листья на кустах томатов;
- срезают инфицированные части растения;
- уменьшает количество и частоту полива;
- проветривают парниковые помещения.
Всё это способствует выведению Alternaria solani Sorauer из комфортных условий обитания.
Обработка растений фунгицидами
Принцип действия антигрибковых препаратов заключается в том, чтобы не дать мицелию занять поверхности томатов для роста и развития. Фунгициды нового поколения вызывают иммунный ответ на споры паразита в клетках самого растения.
Фунгициды с контактным действием
Эти биоциды применяют на ранних этапах заболевания. Защитные фунгициды распыляют через каждые 7-10 дней, чтобы обеспечить защиту новых побегов и возобновить рабочую концентрацию вещества на поверхности листьев.
Преимущества:
- надёжная эффективность;
- снижение риска развития резистентных штаммов в популяции патогенов Alternaria solani Sorauer.
Недостатки:
- большой расход препарата;
- высокая частота опрыскивания томатов, так как препарат легко смывается в дождь и при поливе.
Примеры препаратов:
- Купроксат;
- Полирам;
- Новозир;
- Цихом и другие.
Фунгициды с контактно — подавляющим действием
Этот класс биоцидов относится к внешним ингибиторам хинона. Принцип действия: вещество угнетает дыхание гриба и подавляют прорастание конидий. Эти фунгициды вносят в качестве помощи основным препаратам, так как они обладают слабой лечебной способностью сами по себе.
Преимущества:
- легко поглощаются тканями растения;
- усиливают эффективность лечения томатов.
Недостатки:
- низкая эффективность в одиночном использовании;
- увеличение риска возникновения резистентности дейтритомицета к препарату;
- высокая стоимость некоторых представителей группы.
Примеры препаратов:
- Акробат МЦ»;
- Метаксил;
- Скор;
- Оксихом и другие.
Фунгициды на основе Bacillus subtilis
В борьбе с альтернариозом часто применяются биоциды бактериального происхождения. Препараты представляют собой споры – конкуренты с Alternaria solani Sorauer, абсолютно безопасные для томатов.
Преимущества:
- покрытие спорами Bacillus subtilis всех частей растения происходит в короткие сроки после опрыскивания;
- безопасность для растения;
- провокация иммунного ответа клеток томата на споры грибов.
Недостатки:
- высокая стоимость.
Примеры препаратов:
- Фитолавин;
- Фитоцид;
- Триходермин и другие.
Интересное наблюдение: опытные садоводы применяют комплексные орошения фунгицидами, причём часто используют в качестве первичного средства — мыльный раствор медного купороса. Сульфат меди (II) выступает в роли ингибитора развития спор, а мыло, как ПАВ, создаёт всеобъемлющую плёнку на поверхности растения.
Раннее обнаружение альтернариоза чрезвычайно важно для предотвращения распространения болезни и разработки правильной схемы опрыскиваний. Инфекция в запущенном состоянии обязательно приводит к гибели урожая и растения в целом.
Профилактика альтернариоза томатов
Лучшая защита от инфицирования Alternaria solani Sorauer – профилактика:
- протравливание семян фунгицидами перед посадкой;
- обработка растений иммуностимуляторами;
- проведение регулярного осмотра томатов на признаки инфицирования;
- соблюдение севооборота для паслёновых культур каждые 3 года;
- запрет соседства томатов с другими хозяевами дейтеромицета;
- обеспечение хорошей циркуляции воздуха в парниках;
- тщательная прополка растений во время ротации;
- зачистка почвы от остатков мёртвых культур и глубокая перекапывание земли;
- полив только у основания томатов, никаких орошений сверху;
- обрезка всех повреждённых и сухих частей растения;
- профилактическая обработка культур фунгицидами.
- избавление от безнадёжных растений ради сохранения здоровья соседних растений
- борьба с насекомыми — вредителями.
Заключение
Альтернариоз – крайне опасное грибковое заболевание томатов. Инфицирование растения наносит серьёзный вред сельскому хозяйству: помидоры становятся непригодными для пищевого потребления; растительный организм умирает; почва заражается спорами паразита и становится непригодной для дальнейшего выращивания паслёновых и других семейств — субстратов этого паразитарного гриба. Очень важно правильно обрабатывать томаты во время всего жизненного цикла для предупреждения и во избежание заражения грибковой инфекцией.
Профилактические меры, описанные выше, не только защитят томаты от альтернариоза, но и от ряда других болезней, которым подвержены паслёновые, например: фитофтороз, септариоз и другие.
