Томат — травянистое растение из семейства пасленовых, родиной которого является городок Эквадор (Южная Америка). На протяжении нескольких веков его выращивали как декоративное растение, им украшали балконы и веранды. Однако впоследствии, томат отнесли к овощным культурам, благодаря отличным вкусовым качествам и пищевой ценности плодов.
На территории России томаты начали выращивать в начале 18 века. Сначала их выращивали крупные хозяйства, с целью удовлетворения потребностей пищевой промышленности. Однако встретить растение можно было и на земельных участках огородников и дачников. Томат довольно требовательна культура, она нуждается в определенных климатических условиях и правильном уходе.
Технологический процесс выращивания томатов, предусматривает возможность высадки растения в открытый грунт, на минеральные субтракты, в стеклянные и пленочные теплицы. Любой из выбранных способов высадки, позволяет получить высокие показатели урожайности культуры, главным условием при этом является соблюдение специфики выращивания.
Как и любая другая овощная культура, томаты часто получают травмы от вредителей и подвергаются разнообразным заболеваниям. Для их лечения необходимо своевременно выявить болезни томатов и обработать растение соответствующими препаратами.
Болезни томатов в теплице: их лечение
Технология выращивания помидоров в теплице, предусматривает интенсивный рост и развитие растения, целью этого является быстрое получение урожая. У растения, которое выращивается в закрытом грунте, значительно сокращается период вегетации, поэтому первые плоды можно получить через три месяца после высадки семян. Однако такой способ выращивания культуры, часто сопровождается значительными потерями урожая, причиной этого являются болезни, которые накапливаются в почве. Не всегда в теплице есть возможность использования желаемых химических средств защиты растений, поэтому наблюдается накопление возбудителей болезней, которые поражают томаты. Чаще всего ими есть вирусы, грибы и бактерии. Кроме этого, тепличная почва не пропаривается, а в течение длительного времени используется для выращивания определенный вид культур. Это приводит к скоплению в почве насекомых и червей, поражающих культуру.
На практике существует множество болезней томатов, которые поражают растение, однако наиболее распространенными из них являются:
- фитофтороз;
- мозаика;
- вершинная гниль томатов;
- листовая плесень;
- серая гниль;
- корневая гниль;
- фомоз;
- бактериальный рак;
Фитофтороз — достаточно распространенное заболевание в семье пасленовых. Основными возбудителями фитофтороза являются грибки, которые на начальной стадии развития поражают стебли и листья растения. Проявляется заболевание в виде пятен коричневого цвета, с едва заметным белым налетом. Впоследствии грибок проникает в плоды, под кожурой овоща формируются бурые пятна, которые в процессе развития заболевания начинают загнивать. Благоприятными условиями для развития этого грибкового заболевания есть повышенная влажность и резкий перепад температур. Бороться с этим заболеванием в теплице можно быстро и достаточно эффективно:
- лучше всего, в качестве посевного материала использовать гибридные сорта томатов, которые отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям, в том числе и от фитофтороза;
- перед высадкой саженцев, необходимо отобрать только сильные и здоровые растения, которые не имеют никаких повреждений;
- особое внимание целесообразно уделить почве и условиям выращивания растений. Лучше отдать предпочтение теплицам, в которых практикуется севооборот, то есть томаты не выращивались здесь ближайшие два года;
- необходимо исследовать тепличный грунт на плодородие для помидоров и баланс питательных веществ;
- при высадке рассады, с растениями обращаться очень осторожно, не причиняя томату порезов и надломов;
- для улучшения роста и развития будущего растения, в ямку, подготовленную для высадки саженна, можно положить несколько листьев засушенной крапивы, немного посыпать землей и посадить растение. Листья крапивы положительно влияет на томат и насыщает его питательными веществами;
- избегать переохлаждения и избыточного увлажнения помидоров в теплице, поскольку это основные факторы, которые являются возбудителями грибков фитофтороза;
- целесообразно в теплице, на одной посевной площади высадить несколько сортов помидоров, поскольку каждый вид томата по всему реагирует на плесень;
- саженцы томатов нужно размещать так, чтобы между ними была дистанция достаточна для полноценного роста растения, а в случае заражением вирусами или грибками, больное растение можно было легко изолировать от других.
Мозаика. Распространенным заболеванием среди томатов в теплице считается мозаика. По своей сути это вирусное заболевание, источником инфекции которого являются семена и растительные остатки. Распространяется вирус через сок больного растения, при непосредственном контакте с пораженным томатом и при осуществлении тепличных работ (пикирования, пасынкование). Характерным признаком заболевания есть изменение окраски листьев и плода. На пораженном растении можно наблюдать мозаичное чередование светло-желтых и желто-зеленых участков с естественной окраской плода. Листья инфицированного мозаикой растения, становятся морщинистыми и скручиваются. Первые признаки заболевания появляются на молодых листьях, у верхушки томата. При условии выращивания культуры в неблагоприятных климатических условиях признаки заражения появляются и на плодах овоща. В частности можно заметить пятнистую окраску под кожурой томата и отмершие ткани коричневого цвета в мякоти плода. В перечень основных средств борьбы с этим заболеванием входят:
- опрыскивание растений раствором обезжиренного молока и мочевины. Обработку целесообразно проводить каждые 10 дней;
- полив рассады марганцовокислого калия, опрыскивание проводят 3 раза в день.
Вершинная гниль томатов. Одним из заболеваний томатов, выращиваемых в теплице, является вершинная гниль. Чаще всего эта болезнь поражает растение на начальной стадии формирования плодов. На совершенно зеленых овощах появляются черные пятна, которые в зависимости от причины появления вершинной гнили могут быть жидкими или сухими. Причиной появления этого заболевания в теплице есть перенасыщение почвы азотными удобрениями, недостаток кальция или влажности.
Для борьбы с вершинной плесенью томатов лучше опрыскать пораженные плоды раствором кальциевой селитры. Для приготовления рабочего раствора необходимо около 50 грамм кальциевой селитры развести в 5 литрах воды. В случае недостаточного увлажнения, корневая система не в состоянии обеспечить надземную часть растения нужной влагой. В этом случае зеленая масса томата компенсирует недостаток влаги с свежесформированных зеленых плодов. Это приводит к отмиранию верхней части овоща и развития вершинной гнили. Признаком недостатка влаги являются сухие темные верхушки плода. Преодолеть это заболевание можно методом систематического полива культуры.
Листовая плесень. В категорию заболевания томатов, выращиваемых в теплице, входит листовая плесень (бурая пятнистость). Болезнь поражает листья растения, начальными признаками бурой пятнистости есть небольшие пятна коричневого цвета, которые после распространения грибка покрываются бархатистым налетом. Сначала они появляются на нижней стороне листьев, а затем поражают всю зеленую массу, в результате чего растение погибает. Для борьбы с этим заболеванием необходимо снизить уровень влажности в теплице, сократить количество и обилие поливов. Поскольку причиной появления листовой плесени является грибные споры, то в процессе ухода за томатами нужно быть очень осторожными. Грибные споры заболевания быстро распространяются в теплице. Обычно это происходит во время поливов, через инфицированное растение, опавшие листья и одежду работника теплицы. Чтобы избавиться бурой пятнистости, необходимо при первых признаках заболевания удалить растение, собрать листья и корешки. Для обезвреживания заболевания томаты можно опрыскивать хлорокисью меди (30 г на 10 литров воды).
Серая гниль. Во время выращивания томатов в теплице можно встретиться с таким заболеванием как серая гниль. Основными возбудителями болезни являются грибки, которые поражают плоды до окончания вегетационного периода. На пораженных плодах появляются водянистые пятна бурого цвета. На разных этапах развития заболевания, серая гниль может поражать листья, цветы и стебли. Бороться с этим заболеванием можно с помощью фунгицидов, которыми необходимо периодически обрабатывать растения в теплице. Кроме этого, рекомендуется провести дезинфекцию почвы. Пораженные плоды необходимо сразу удалить, а при необходимости искоренить целое растение.
Корневая гниль. Распространенным тепличным заболевания считается корневая гниль. Эта болезнь поражает корневую систему растения, в результате чего надземная часть томата увядает и засыхает. Для борьбы с корневою гнилью, в теплице необходимо провести комплекс работ связанных с обработкой почвы. В частности дезинфицировать ее раствором медного купороса и заменить верхний слой почвы на свежий.
Фомоз. Фомоз — распространенное заболевание среди томатов, признаками которого являются появление большого бурого пятна вокруг основания плода. Внешняя сторона плода претерпевает минимального поражения, поскольку центром развития фомозу есть внутренняя ткань томата. Причиной появления заболевания является чрезмерный полив и повышенный уровень влажности в теплице. Для борьбы с фомозом необходимо снизить влажность и сократить поливы. Кроме этого, при первых признаках фомозу, не рекомендуется подкармливать культуру азотом и свежим навозом.
Бактериальный рак распространенная болезнь среди томатов. Ее особенностью является то, что она может в течение длительного времени не проявляться. Первые признаки бактериального рака можно заметить после плодообразования. Пораженное растение начинает увядать, на плодах и листьях появляется пятнистость. В зависимости от стадии развития болезни, листья растения начинает скручивать и увядать, однако не опадают. Болезнь поражает сосудистую систему растения, именно это является основным признаком, который позволяет отличить бактериальный рак от других заболеваний томатов. В пораженном растение наблюдается потемнение пораженных сосудов. Причин появления бактериального рака в теплице несколько, обычно это зараженные семена и бактерии, которые проникают от одного растения к другому. Для борьбы с этим заболеванием целесообразно проводить обеззараживание посевного материала. При первых признаках заболевания удалить больное растение из теплицы, при этом тщательно собрать листья, стебли, плоды и корни. Влажность воздуха в теплице не должна превышать 60%, а температура находится в пределах 25 ° C.
Кроме вирусных и бактериальных возбудителей, причиной болезни томатов в теплице могут быть физиологические факторы. В частности, во время резкого изменения влажности можно наблюдать растрескивание плодов. Для преодоления этого заболевания томаты нужно поливать с определенным интервалом. В период сильной жары опрыскивание можно провести известковым молоком.
Болезни томатов в открытом грунте: их лечение
Значительная часть огородников-любителей, практикует выращивание томатов в открытом грунте. Поскольку такой подход позволяет существенно сократить затраты на материал для теплицы и ее монтаж. Однако, несмотря на тщательный уход и соблюдение все нюансов, которые предусматривает технологический процесс, они сталкиваются с ситуацией, когда растения, выращиваемые в открытом грунте начинают увядать, а сами плоды чернеют и опадают. Обычно это основные признаки заболевания томатов, с которыми можно бороться как на стадии профилактики, так и на всех фазах развития болезни. В большинстве случаев основными причинами заболевания культуры является недостаточное количество питательных веществ в почве, вирусы, бактерии и грибки.
На практике основной причиной заболевания томатов являются грибковые инфекции. Распространяются они в неблагоприятных погодных условиях, когда наблюдаются обильные осадки и понижение температуры. Кроме этого, развиваются грибковые инфекции при неправильном уходе за растением. К категории заболеваний томатов, возбудителями которых являются грибки, относятся:
- фитофтороз;
- серая гниль;
- фузариоз;
- сухая пятнистость;
- бурая пятнистость;
- антракноз;
- мучнистая роса;
Фитофтороз. Одним из самых распространенных заболеваний среди томатов, выращиваемых на открытом грунте является фитофтороз. Наибольшее поражение данным заболеванием испытывают поздние сорта томатов, поскольку в период созревания ранних и средних сортов, фитофтороз практически не проявляется. Именно поэтому во избежание этого заболевания целесообразно отдавать предпочтение сортам-гибридам, которые отличаются устойчивостью к фитофторозу и имеют короткий вегетационный период.
На начальных этапах развития заболевания грибок поражает листья, оно начинает буреть, а впоследствии чернеть и сохнуть. Пораженные фитофторозом плоды, покрываются мягкими пятнами различной формы. В процессе развития заболевания, пораженная часть растения начинает скручиваться и отмирает. С зараженного растения можно собрать плоды, на первый взгляд они не имеют повреждения, однако во время хранения на них появляются основные признаки заболевания.
В аграрном секторе существует несколько методов борьбы с фитофторозом томатов. Однако более рациональным есть принятие профилактических мер для предупреждения заболевания. В перечень этих мероприятий входит:
- глубокая перекопка почвы непосредственно перед высадкой растений;
- высадка рассады подальше от культур, которые склонны к заболеванию фитофторозом, в частности от участков с картофелем;
- опрыскивание растений раствором бордоской смеси (1%), Квадрисом и Бактофитом;
- своевременное выявление пораженных растений и их удаление с плантации томатов;
- правильный полив культуры, предусматривающий попадания воды непосредственно под корень, а не на листья и плоды;
- использование устойчивых к фитофторозу сортов томатов, лучше воспользоваться гибридными семенами;
- минимальное увлажнение почвы в условиях пониженных температур;
Однако если заболевание все же поразило культуру, необходимо воспользоваться препаратами «Фитоспорина-М», «Агат-25», «Фундазол», «Квадрис», «Ридомил Голд», «Браво» и «Тату». Спектр действия этих фунгицидных препаратов заключается в быстром обезвреживании грибков-возбудителей и прекращении их функционирования.
Кроме этого, для преодоления фитофтороза, можно воспользоваться народными методами. При первых признаках поражения опрыскать томаты соляным раствором в соотношении 10 грамм соли на 1 литр воды. Можно также приготовить настойку из чеснока. Для этого 100 грамм раздавленного чеснока настоять в течение суток в 2 литрах воды. Настоянную смесь развести в 10 литрах воды.
Если заболевание начало особенно интенсивно прогрессировать, целесообразно воспользоваться фунгицидами усиленного действия. Опрыскивание проводить каждые 7 дней.
Серая гниль. Еще одним заболеванием томатов, возбудителем которого являются споры грибов, есть серая гниль. Чаще всего это заболевание можно наблюдать на культурах, которые плотно посаженные друг возле друга. Поражает заболевания и растения, которые имеют различные повреждения. Благоприятными условиями для развития серой гнили, является чрезмерная влажность и высокая температура воздуха.
Первые признаки заболевания проявляются только на листьях растения, в большинстве случаев появляются светло-коричневые пятна. В следующей фазе развития заболевания листьев темнеет, а стебель покрывается пятнами. Плодовая часть растения изменится самой последней. Серая гниль появляется только на зрелых плодах. Сначала она заметна на плодоножке, а затем на всем плоде. Зрелый овощ покрывается спороносный мицелием, который больше напоминает пух. На незрелых плодах заболевания появляется в последнюю очередь, проявлением заболевания есть появление на зеленом овощи небольших серых пятен.
С целью предупреждения появления заболевания, во время выращивания томатов в открытом грунте можно принять комплекс профилактических мероприятий. Поскольку основной причиной развития серой гнили есть разнообразные повреждения, поэтому стоит особое внимание уделять томатам во время посадки и обработки. В случае механического повреждения растения, целесообразно замазать такие места смесью фунгицидов и мела. В процессе высадки рассады придерживаться определенной дистанции. Томаты должны иметь достаточно места для роста и развития. При появлении первых признаков поражения, инфицированное растение можно легко удалить с участка. В профилактических целях, томаты необходимо обрабатывать фунгицидами, спектр действия которых направлен на предупреждение появления серой гнили. К ним относятся «Фундазол», «Купроксат», «Браво». Если на растениях наблюдаются признаки заболевания, целесообразно воспользоваться более сильными фунгицидными средствами «Свитч», «Фундазол» и «Спасатель томатов».
Фузариоз. Томаты, которые выращиваются на открытом грунте, часто болеют фузариозом. Данное заболевание вызывают споры грибка, которые попадают в растение через почву. В отдельных случаях причиной развития заболевания является некачественных посадочный материал. Еще перед попаданием в почву, семена уже есть инфицированными фузариозом.
Начальная стадия заболевания проявляется пожелтением нижних листьев растений. И часть томата, которая не претерпела поражение, становится водянистой. На первый взгляд создается впечатление, что растению не хватает влаги, листья и стебли становятся дряблыми. В отдельных случаях на кусте появляется белый налет. Наибольшее поражение терпит корневая система культуры, в частности наблюдается гниения и отмирания корней. Поражений куст быстро погибает, поскольку токсичное вещество возбудителя попадает в растение вместе с влагой.
В перечень профилактических мер по борьбе с этим заболеванием, входит глубокая обработка почвы и удаление корешков инфицированных растений. Для предупреждения заболевания целесообразно использовать только качественные семена, которые прошли обработку химическими средствами. Лучше всего в качестве посевного материала, использовать сорта-гибриды, которые устойчивы к основному списку грибковых заболеваний. Благоприятными условиями для развития фузариоза является повышенная кислотность почвы.
Основным методом борьбы с этим заболеванием есть своевременное удаление пораженного томата с общего числа посадки. Другие растения рекомендуется обработать фунгицидными средствами, такими, как «Фундазол» и «Фитоспорина-М». Если прекратить развитие болезни не удается, а наблюдается массовое поражение растений, вылечить томаты будет невозможно.
Сухая пятнистость. Известной болезнью семейства пасленовых, является сухая пятнистость. Заболевание распространяется грибковыми спорами, которыми заражено растение или посевной материал. Благоприятными условиями для развития заболевания является резкое изменение погодных условий.
На начальных этапах развития, заболевание проявляется на кустах и листьях томатов. Они покрываются сухими пятнами, постепенно сохнут и отмирают. Испытывают поражения и плоды томата, на них появляются серые пятна различной формы. Чаще всего, они находятся на верхней части плода и есть немного вдавленными внутрь. Сухая пятнистость очень быстро распространяется, поражения испытывают даже здоровые плоды, которые в процессе хранения или перевозки находятся вместе с инфицированными.
Для профилактики этого заболевания рекомендуется осуществлять качественную и глубокую вспашку. Систематически проводить севооборот, при этом учитывать, что томаты рекомендуется выращивать на одном и том же участке, не реже одного раза в три года. В период осуществления осенних работ убрать листья, стебли и корни растений. Поскольку, благоприятными условиями для развития заболевания являются резкие перепады температур, целесообразно накрывать кусты агроволокном, во время снижения температур. В перечень профилактических действий входит опрыскивание растения препаратами «Браво 500», «Квадрис», «Фитоспорин-М», «Хорус» и «Спасатель томатов».
Для борьбы с этим заболеванием необходимо использовать фунгициды сильного спектра действия. Лучшими среди них есть «Фитоспорина-М», «Браво», «Чемпион» и «Фундазол». Заболевания легко поддается лечению, при условии его выявления на начальных стадиях развития.
В период повышенной влажности и при высоких температурах, томаты болеют бурой пятнистостью. Начальными признаками заболевания является появление на листьях желтых пятен. Если заболевание будет продолжать функционировать, поражения испытывают плоды, которые приобретают бурый цвет и засыхают.
В перечень профилактических действий входит сбор остатков отмерших растений. Рекомендуется высаживать рассаду устойчивую к этому заболеванию растений. Лучше всего использовать обработанные химическими веществами сорта-гибриды.
Однако если заболевание все-таки поразило растения на открытом грунте, то эффективным методом борьбы, является снижение уровня влажности. Кроме этого можно воспользоваться химическими препаратами, составляющим компонентом которых является медь. Можно использовать «Купроксат», «Альфа-медь» или фунгициды «Спартак», «Фитоспорин-М», «Богатырь экстра», «Фундазол» и «Браво».
Антракноз — это грибковое заболевание томатов, которое поражает только плоды растения. Первая признаки заболевания характеризуются небольшими пятнами, которые практически идентичны с цветом плода. Однако в процессе развития заболевания, пятна становятся темными и более вдавленными в мякоть томата. Профилактика заболевания предусматривает использование качественного посевного материала, устойчивого к этому заболеванию. Дополнительно можно провести обработку растений фунгицидными препаратами, в составе которых есть сера «Сера коллоидная», «Защитник», «Чемпион», «Фундазол», «Фитоспорин-М».
Результативными методами борьбы с антракнозом является обработка томатов фунгицидами «Фитоспорина-М», «Купроксат», «Медный купорос», «Альфа-медь» и «Сера коллоидная».
Мучнистая роса — распространенное заболевание томатов, выращиваемых в открытом грунте. Основными симптомами заболевания является появление на растении белого или сероватого налета. Возбудителем заболевания есть два вида грибков, которые в процессе своего развития покрывают листовую пластину растения. С целью преодоления заболевания и проведения профилактических действий необходимо обработать пораженные растения препаратами узкого спектра действия. К ним относятся: «Фундазол», «Тиовит Джет», «Хорус», «Источник», «Кумир», «Фуназим».
Томаты — посуху устойчива культура, которая требует соблюдения определенных условий выращивания и правильного ухода. Только после соблюдения этих условий, можно получить хороший урожай. Поскольку родиной растения является страна с другими климатическими условиями, то на территории России, томат часто страдает от различных возбудителей и болезней. Кроме многочисленных грибков, которые поражают томаты, выращиваемые в открытом грунте, культура болеет различными вирусными болезнями, распространенными из которых есть мозаика.
Характерной особенностью вирусных болезней является то, что вирусы способны легко проникнуть в растение, однако оттуда они не выводятся. Инфицированное растение вылечить невозможно. Как правело, оно становится носителем инфекции и поражает соседние кусты.
Мозаика — распространенное вирусное заболевание, которое поражает томаты в теплице и в открытом грунте. Возбудителем заболевания является вирус табачной мозаики, который способен в течение нескольких лет сохраняться в посевном материале, в почве и остатках растений. Первыми признаками заболевания является появление на листьях томатов коричневых округлых пятен. В процессе развития заболевания листья полностью темнеет и скручивается. Инфекция распространяется на другие части растения, которые постепенно темнеют и отмирают. Профилактические меры предусматривают использования устойчивых к вирусным заболеваниям сортов-гибридов. В отдельных случаях можно провести обработку семян химическими средствами. Для борьбы с мозаикой необходимо удалить зараженный куст, тщательно собрать опавшие листья и корешки растения.
Кроме вирусных и грибковых заболеваний, томаты, выращиваемые в открытом грунте часто болеют бактериальными болезнями. Наиболее распространенными из них есть бактериальный рак. Источником его появления в томатах является использование некачественных семян. Инфицированные бактериальным раком растения быстро засыхают и погибают. Плоды томата покрываются небольшими темными пятнами. Характерным признаком этого заболевания является то, что после гибели растения, листья не опадают, а продолжает оставаться на стеблях.
Для профилактики бактериального рака, рекомендуется использовать только качественный посевной материал, который перед высадкой обработать раствором «Фитофлавине-300». Кроме этого, можно осуществить опрыскивание зеленых кустов «Фитофлавином», «Фитоспорин-М», «Спасателем томатов». Томаты, которые выращиваются в открытом грунте нужно обрабатывать только в сухую погоду, когда осадки не предвидится в ближайшие шесть часов. Кусты растений также должны быть сухими.
Известными заболеваниями томатов, выращиваемых в открытом грунте, являются болезни вызванные нехваткой микроэлементов. Одним из таких заболеваний есть вершинная гниль томатов. Это заболевание не относится к инфекционным болезням, основной причиной его возникновения считается нехватка кальция в почве и недостаток влаги. Если в период повышенных температур, растение не получает достаточного количества влаги, то корневая система томата не способна обеспечить все растение достаточным количеством воды. В результате этого, зеленая масса томата забирает влагу из только сформированных плодов. Именно поэтому первые признаки заболевания можно заметить на верхушке зеленых плодов, которые из-за недостаточного увлажнения сохнуть, а впоследствии отмирают. Для борьбы с этим заболеванием необходимо проводить систематический полив томатов. Кроме этого рекомендуется провести обработку почвы раствором калиевой селитры.