Хранение табака в домашних условиях

Выращивать табак в домашних условиях несложно. Качество такого сырья зависит от Вас, но при старании, получите продукт высокого качества, лучше продаваемого в магазинах.

Кроме того, что он менее вредный и более качественный, это занятие совместит приятное с полезным — станет интереснейшим хобби.

Рекомендуем прочитать статью: Выращивание табака.

Табак — весьма привередливое растение, и оно требует аккуратного хранения после сбора урожая. Выращивая или покупая у проверенного продавца, желательно подробно знать о том, в каких условиях содержать листья табака.

Хранение табака в домашних условиях

Оптимальные условия для хранения

До вскрытия упаковки:

  • Комнатная температура (около +15 градусов).
  • Герметичная упаковка.
  • Малое количество света.
  • Сухое место (влажность не более 20%, избыток влаги приведёт к плесени).

После вскрытия упаковки к перечисленному прибавляется:

  • Герметичный контейнер с плотной крышкой (пластиковый, стеклянный, металлический).
  • Отсутствие посторонних запахов (хранится отдельно от всего).
  • Чистота помещения и рук.
Не стоит хранить сырьё табака в холодильнике – вероятно присутствие других запахов – это ухудшит вкус и аромат; повышенная влажность создаст конденсат и испортит продукт. Не рекомендуется располагать в одной таре больше одного сорта.

Хранение табака в домашних условиях

Хранение после сушки

Свойства сухих листьев сохраняются и без влаги. Табачные листы складывают в коробки, сортируют и после этого переносят в сухое и тёплое место (обычно чердак). В таком виде их можно хранить.

Хранение ферментированного табака

Уже ферментированный продукт содержат в нарезанном виде, уложенном в герметичные тары – в помещении комнатной температуры и тёмное.

Дополнительная информация: ферментация продолжается всегда (при соблюдении условий), поэтому чем дольше лежит табак, тем лучше вкусовые и ароматические качества.

Видео:

Где хранить

Содержат сырьё в ёмкости из долговечного и непахнущего материала (стекло, металл, дерево). Желательно прикреплять к крышке стикер с указанием сорта. Есть несколько основных вариантов:

Для длительного хранения:

  1. Стеклянные банки
  2. Хьюмидоры
  3. Жестяные коробки

Для повседневного использования:

  1. Портсигары
  2. Табачные кисеты

Стеклянные банки

Хранение в стеклянных банках – наиболее простой и частый вариант. Стекло – плотный материал, его легко подготовить:

  1. Промыть сосуд с мылом (оно не должно иметь сильного запаха).
  2. Стерилизовать банку (например, в микроволновке) 10 минут.
  3. Дать остыть.
  4. Ссыпать табак в тару и создать вакуум (например, с помощью специальной крышки с нарезкой).
  5. Не забудьте прикрепить этикетку с указанием сорта и датой.
ак как стеклянная тара будет прозрачной, это может губительно сказаться на продукте, поэтому такой вариант предусматривает перемещение в тёмное место.

Хранение табака в домашних условиях

Хьюмидоры

Хьюмидор – это специализированный под табачные изделия небольшие деревянные ящики, поддерживающие влажность и качество. В дорогих вариантах предусматривается даже раздельное хранение сортов. Такой вариант идеальный, если Вы располагаете достаточными средствами (от 15.000 рублей).

Хранение табака в домашних условиях

Жестяные коробки

Плюсов жестяных коробок несколько: во-первых – это полная непрозрачность, во-вторых – металл не передаст никаких посторонних запахов, в-третьих – прочность, наконец – это экономный вариант. Для них подойдут сухие и прохладные помещения.

Не рекомендуется использовать пластик, так как он хорошо впитывает запахи, однако при курении одного и того же сорта жестяные коробки допустимы (важно учитывать прозрачность пластика).

Хранение табака в домашних условиях

Портсигары

Такой вариант рассматривается для дневного ношения сигар или самокруток. Небольшие футляры не дают смеси терять запах и не впитывает в себя другие, помогают не помять форму самокруток.

Хранение табака в домашних условиях

Табачные кисеты

Небольшой кожаный мешок помогает удобно переносить табак (особенно подходит для трубочных смесей). Часто именно в них его и продают.

Хранение табака в домашних условиях

Как хранить табак для кальяна

Особенность кальянного табака — наличие в нём сиропа патоки, который создаёт консистенцию, похожую на мёд. Герметичный контейнер – обязательное требование, в том числе и для кальянных смесей; не стоит забывать и о солнечных лучах, которые негативно скажутся на качестве. Такой вид гибкий в плане влажности, но предпочитает содержание в прохладных местах, однако есть важные условия: если кальянная смесь находится при температуре около +15 градусов, то она продержится меньше, но при этом сохранит вкус; при температуре в +10 градусов увеличится срок годности, но качество вкуса упадёт.

Хранение табака в домашних условиях

Хранение табака для самокруток и трубки

Самокруточные и трубочные смеси обладают большой вариативностью. Например, можно её сильно высушить, ссыпать в коробки, плотно закрыть и отправить в тёмное место. Также можно законсервировать сырьё с помощью алкоголя, достаточно влить небольшое количество виски или коньяка, потом перемешать и запечатать в сосуде. Также можно забивать сигаретные «гильзы» и хранить их в контейнерах (например, пластиковых) или портсигарах. Однако этот метод требует должного терпения.

Хранение табачной трубки

Любителям трубочного курения потребуются несколько приспособлений для использования курительной трубки.

Хранение табака в домашних условиях

  1. Потребуется специальная зажигалка, предназначенная для трубок. Из них пламя подаётся под безопасным углом, поджигающим табачную смесь.
  2. Так называемый «тампер» помогает набить и утрамбовать табак в трубку. Представляет он собой небольшой пестик, чаще всего деревянный.Фото
  3. Образующийся слой нагара сильно портит вкус, для его удаления используется «риммер» или же «баттнер». Эти маленькие ножи удаляют пепел и нагар со стенок курительной трубки.Хранение табака в домашних условиях
  4. Иногда для их хранения используют специальные кожаные сумки, в некоторых могут помещаться сразу несколько трубок.Хранение табака в домашних условиях

Срок годности табака

Табак хранится не больше 55 лет, однако это при условии идеального его хранения и его полной герметичности, при открытом виде он содержится не более полугода. Обычно выкуривается смесь за такой срок. В сроке годности табачных изделий прослеживается закономерность – чем более обработан табак, тем меньше его срок. Чисто сушёные листья хранятся около 5 лет, а в нарезке – двух. Наибольший срок годности имеют семена – до 15 лет.

Как распознать испорченный табак

Зрелость, текстура, цвет и аромат – это основные факторы, по которым можно отличать испортившийся продукт. Важны такие свойства как:

  • Влажность – смесь должна быть не слишком влажной и не слишком сухой.
  • Чистота –продукт чистый и не содержит мелкого мусора.
  • Цвет – у приготовленного табака желтоватый или светло-коричневый цвет. Обязательно отсутствие белых налётов.
  • Вредители – будут видны сразу: мошки, червяки, жуки – всё это сразу свидетельствуют о порче продукта.

Когда сырьё испорчено, нужно сразу его выкинуть, так как качества уже утрачены.

Можно ли курить плесневелый табак

При неправильном содержании смесей – споры плесени прорастают в сырьё, и оно становится непригодным для курения. Плесневеет табак либо из-за высокой влажности воздкха, либо когда сухой увлажняют и помещают в негерметичную тару. Читайте статью — Почему нельзя курить табак с плесенью.

Плесень

Как спасти пересушенное сырьё

Если табак пересушили, ещё можно восстановить прежний вкус и аромат, но переувлажнённый – уже никак не восстановить.
  • Достаточно взять контейнер без запахов, поместить туда продукт, потом накрыть мокрой тряпкой и положить на неё полиэтиленовый пакет. В течение 2-3 часов, влага с тряпки передастся табаку, а полиэтилен будет блокировать выход влаги наружу.
  • Нужно положить табак в пакет или металлическую коробку и в зависимости от количества сырья распылить воду. Перемешать и закрыть коробку (или завязать пакет). Раз в час повторно перемешивать. Через 4 часа продукт достаточно увлажнится.
  • Табак раскладывают на бумагу, нагревают утюг и в парном режиме проводят над ним, не прикасаясь к поверхности. Когда влаги станет достаточно – процесс завершён.
  • Подойдёт для увлажнения яблоко или цедра лимона — они содержат много сока. Нужно уложить куски яблока вместе с табаком в герметичном сосуде, встряхивая тару раз в час, через 6 часов сок впитается в смесь. Такой метод поменяет вкус и аромат.

Видео:

Тема необъятна, читайте так же:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *