Автор: В данной публикации хотелось бы поведать читателю о такой домашней птицы, как домашние гуси.
Из статьи вы узнаете очень многое об этих птицах: когда были одомашнены, их продуктивные качества, биологические особенности и выгода содержания и разведения их в домашних условиях.
Учёные зоологи относят домашних гусей к семейству утиных. Дальше они образуют свой отряд – отряд гусеобразных. Гуси могут прекрасно жить в местах с водой. На сегодняшний день зоологи разделяют 28 различных типов гусей.
Большинство современных пород домашних гусей произошли от серого гуся. Однако при селекции некоторых пород использовались и другие дикие гуси.
Домашние гуси – это одни из самых крупных домашних птиц. Они уступают в своих размерах лишь индюкам и страусам. Домашних гусей довольно не часто содержат в домашних условиях, по численности они уступают многим птицам, однако они заслуженно занимают свою нишу в птицеводстве.
Домашние гуси появились в результате селекции диких гусей. Селекционные работы с гусями велись в первую очередь с целью увеличить их живой вес. Таким образом, в XIX веке была получена порода, которая имела средний живой вес 8 килограмм и больше. Сегодня, основной цель селекции гусей направлена на увеличение плодовитости.
Домашние гуси птицы очень спокойные, по сравнению с другими домашними птицами. У гусей очень хорошо развит стадный инстинкт, поэтому ими легко управлять. Эти птицы отличаются особым умом и сообразительностью. Гусей в домашних условиях зачастую содержат с другими птицами – курами, утками, индюками. Они никогда не смешиваются в поголовье других птиц и держатся всегда вместе, скученно. При содержании с другими птицами, гусак очень часто становится вожаком всех птиц. При содержании домашних гусей на вольном выгуле, они очень хорошо ориентируются в местности и без труда находят свой птичник.
Гуси достаточно сильные птицы и при необходимости могут дать отпор своему врагу (собаке или человеку), первыми как правило они не нападают. Если гуси с детства живут в окружении людей, то они к ним очень привыкают и становятся ручными. Более того, гусей можно дрессировать, они без проблем способны запоминать различные команды.
Домашние гуси – биологические особенности
У домашних гусей очень хорошо развиты органы пищеварительной системы. Средняя длина кишечника превышает примерно в 11 раз длину всего туловища. Сила давления мышечного желудка очень высокая. Такая особенность организма гусей позволяет очень эффективно переваривать клетчатку, в связи с этим в рационе питания обязательно должны быть отруби, сено, зелёные корма. У гусей очень эффективно усваивается энергия от кормов, показатель усвояемости равен 70-80%.
У гусей очень высокий уровень метаболизма. Поэтому газообмен очень частый, в связи с этим гуси очень болезненно относятся к недостатку кислорода.
Домашние гуси очень много потребляют питьевой воды. В среднем на 1 килограмм съеденного корма, они выпивают 4 литра воды. У гусей наблюдается очень интенсивный обмен веществ, поэтому у них очень частое выделение помёта. Ещё одна удивительная особенность организма гусей – продуктов жизнедеятельности они выделяют на 20-30% больше, чем количество съеденного.
Взрослые гуси линяют два раза в год. Первая линька происходит в середине июля, сразу же после окончания брачного периода. Вторая линька происходит осенью. Во время первой линьки гуси меняют практически все перья, а осенью заменяются лишь рулевые и другие мелкие перья. Оперение у гусей очень плотное и тёплое, именно благодаря нему они могут переносить понижение температуры до -25-30 градусов.
Домашние гуси – хозяйственное значение
Гуси – это очень продуктивная и экономически выгодная для человека птица. Они производят очень ценные продукты питания, а так же перо и пух.
Мясо гуся – это очень полезный для организма человека продукт. В нём очень много питательных веществ, витаминов, микро и макро элементов. Выращивать гусей на мясо очень выгодно, так как они очень быстро растут при минимальных затратах кормов.
Гусиные яйца в питании человека применяются очень редко. Несутся гуси достаточно мало (по сравнению с курами), поэтому разводить этих птиц специально для получения яиц не выгодно.
Гусиное перо и пух – это очень ценный наполнитель для различных вещей. Им наполняют подушки, перины. Из всех птиц у гусей качество пуха и пера самое высокое.
Как гуси стали домашними
Одомашнивание гусей произошло весьма необычно. Гусей в одно и то же время одомашнивали в разных точках нашей планеты. Гуси стали домашними примерно 3000 лет тому назад, после кур, уток и голубей. Одомашнивание гусей происходило так. Так как гуси не были заинтересованы жить в домашних условиях (так как корм они без проблем добывали сами) им было невыгодно жить с человеком. Человеку же напротив был интересен такой источник мяса, как гусь. Поэтому люди не занимались одомашниванием взрослых особей, а выращивали только маленьких гусят. Гусята, которые выросли в домашних условиях, были очень привязаны к своему хозяину. Гуси обладали преданностью к своему хозяину. В связи с этим, гуси были хорошими символами в разных странах. В Риме вообще домашние гуси были священными животными. Там стадо гусей разбудили воинов, когда Рим попытались атаковать Галлы. Отсюда и пошло выражение “Гуси спасли Рим”.
Раньше разводились гуси, которые были потомками дикого серого гуся. Сейчас же селекция гусей очень разнообразна. Было выведено очень много пород домашних гусей, часть из которых сохранили некоторые привычки и инстинкты своих старых предков. Сегодня всех домашних гусей объединяет одна особенность: все они очень плохо летают.
Содержание домашних гусей
В современном сельском хозяйстве практикуют множество способов содержания домашних гусей. Бывает вольная система содержания гусей, она считается наиболее экономически выгодной. В этом случае, ночью птицы приходят в свой птичник, а днём они гуляют сами по себе. Наиболее выгодно такой способ содержания применять в некрупных домашних хозяйствах, однако его применяют и на крупных хозяйствах, просто размещают гусиную ферму рядом с водоёмом и лугами.
Ещё один очень популярный способ выращивания домашних гусей – загонный. При этом методе гусей содержат в помещении и тем самым их кормление полностью зависит от человека. Это более затратный способ содержания, но наиболее продуктивный. Как правило, такой метод содержания применяют на крупных гусиных фермах. Загонный способ содержания позволяет птицеводу производить интенсивный откорм и получать мясо в больших объёмах.
Домашние гуси – это птицы, которые очень неприхотливы к режиму содержания. Они не боятся не мороза ни жары. Например, зимой птицы могут выдержать понижение температуры до -25°С. В домашних условиях гусей можно содержать в птичниках из разных материалов: из дерева, из кирпича, из газобетонных блоков разницы это не имеет. В зимнее время можно вполне обойтись без наличия какого либо обогрева.
Следует сказать несколько слов о режиме содержания домашних гусей. В домашних условиях гусям лучше предоставить все условия для выгула. Даже если нет возможности постоянно выгуливать всё поголовье на неограниченном выгуле, то в любом случае можно соорудить хотя бы небольшой загон. Загон желательно должен выходить на южную сторону, по отношению к птичнику. Выгул очень полезен для здоровья птиц, они там будут купаться, сами находить себе пищу.
Сам птичник для содержания гусей должен быть оборудован должным образом. В нём должны быть кормушки, поилки и гнёзда. Подстилка в помещении так же должна присутствовать. Она должна соответствовать некоторым требованиям: сухая, глубокая и тёплая. Гуси, хоть и птицы водоплавающие, но они очень плохо переносят сырость и высокую влажность воздуха. Глубокая и тёплая подстилка будет защищать от холода в зимнее время. В качестве подстилки для гусей отлично подойдёт солома или опилки.
Кормление домашних гусей
Домашние гуси достаточно неприхотливы к условиям кормления. На вольном выгуле, при наличии водоёма кормление очень сильно упрощается. На водоёмах они питаются травянистыми растениями. За сутки один взрослый гусь может съедать до 2,5 килограмм свежей травы. Это вполне достаточно для того, чтобы гусь полноценно развивался и рос. Однако в домашних условиях для более интенсивного роста, в рацион лучше добавить пищевые отходы, зерновые корма или специальный комбикорм. Для гусей, которых вы содержите на племя, рекомендуется добавить в рацион корма животного происхождения – творог, варёные яйца и др. Так же не стоит забывать и о минеральных добавках – мел или скорлупу от яиц, это хорошо скажется на яйценоскости птиц и их здоровье.
В рационе обязательно должна присутствовать питьевая вода. Доступ к воде должен быть постоянный.
Разведение домашних гусей
Разведение домашних гусей не такое уж и сложное дело, но весьма выгодное. Вообще можно отметить два основных способа размножения гусей – естественный (насиживание яиц под наседкой) и искусственный (в инкубаторе). В домашних условиях лучше всего показывает себя разведение гусей под наседкой, так как гусыня сама высидит гусят и будет за ними ухаживать пока они не подрастут. Так же с успехом можно применять инкубатор.
Домашние гуси фото
Ниже будет представленный фото домашних гусей. Только глядя на фото, можно понять на сколько эта грациозная и красивая птица. Так же смотрите: Домашние гуси видео.
