Выращивание бобов

Впервые, выращиванием бобов занимались ещё в Древнем Китае (XI век до нашей эры). На протяжении очень долгого времени бобы были основной пищей для крестьян. В Европу, эти удивительные растения попали лишь в 60-е годы XX века.

Перед посевом желательно семена бобов замочить водой на 5-7 часов. Это делается для того чтобы немного размочить плотную оболочку бобов. После этого семена следует положить в воду температурой 50-60 градусов на 5-10 минут, чтобы обеззаразить будущее растение. После этого опять остудить и можно приступать к посадке.

Не следует сажать бобы рядом с картофелем. Это приведёт к затемнению картофеля, так как бобы растут гораздо быстрее. Расстояние между растениями должно быть не менее 5 сантиметров, а между грядами 30-40 см.

Бобы растут плотной стенкой, поэтому посадив их можно использовать как естественную стенку, защищающую от ветра. Такую технологию используют например для выращивания баклажанов в открытом грунте.

Выращивание бобов не требует каких-то заоблачных знаний. Это очень неприхотливое растение. Минимальный уход заключается в следующем. В молодом возрасте их следует подкормить настоем сорняков или помёта. Так же следует рыхлить, а когда растение достигнет длины 50 сантиметров, то нужно окучить для лучшей устойчивости.

Следует отметить, что бобам не нужен регулярный полив до начала цветения.

Собирать урожай следует по мере их созревания. Собранные семена следует хорошенько просушить. Свою всхожесть они сохраняют в течении 8-10 лет.