Выращиваем кабачёк на своём участке

Кабачок — типичный представитель семейства тыквенных. Выращивание кабачков относится к овощеводству. Из данного овоща модно приготовить различные кулинарные рецепты. Кабачки прекрасно усваиваются организмом человека и относятся к диетическим продуктам. Кабачкам просто нет замены в рационе людям, страдающим болезнями сердца, печени, желудка, почек. Этот овощ содержит массу различных витаминов и питательных веществ необходимые для улучшения здоровья человека. Кабачки — это холодно устойчивый овощ, поэтому выращивать их рациональнее в открытом грунте. Кабачки — это раннеспелые овощи, поэтому сеять их рекомендуется после всех овощных культур.

Выращивание кабачков

Перед тем, как сеять кабачки на своём участке необходимо подготовить почву. Этот овощ достаточно требователен к качеству и плодородию грунта. Поэтому ещё весной необходимо внести органические удобрения. Непосредственно перед посевом в почву следует внести: 2-3 килограмма навоза или компоста на 1 кв.м., и 1 стакан сгоревшей золы. После этого, участок необходимо перекопать. Не помешает полить участок жидким куриным помётом (1 стакан на 10 литров). Все эти работы необходимо проделать за 3-4 дня перед посевом. Так же следует сделать грядку. Для выращивания кабачков шириной 50-70 сантиметров будет оптимальной (длина в зависимости от ваших предпочтений).

Выращивание кабачков: Семена. Подготовка к посеву

Для ускоренного прорастания и предохранения от различных заболеваний необходимо замочить семена кабачков в растворе марганцовки и подержать их там на одни сутки. После этого семя нужно сполоснуть обыкновенной водой и завернуть во влажную тряпочку, положить её в тёплое место и смачивать каждый день. Обычно для успешного выращивания кабачков, семена сеют в открытый грунт в середине-конце мая. Если вы хотите обеспечить себя кабачками на осенне-зимний период, то можно посадить и в начале июня. Более поздние кабачки будут дольше храниться.

Выращивание кабачков: уход за ними

До появления первых всходов температуру воздуха необходимо поддерживать не ниже 17°С. Этого можно достигнуть, если покрыть грядку плёнкой. Снимать плёнку желательно после 15 июня.
Успешное выращивание кабачков заключается в регулярном поливе растений, так как кабачёк очень любит влагу. Поливать нужно так, чтобы в меньшей мере замочить листья. До цветения кабачки следует поливать 1-2 раза в неделю. После начала цветения необходимо зачастить процесс поливки.

От поливов у кабачков могут вылезти корни наружу. В этом случает их тут же необходимо засыпать навозом или компостом.

Рыхление, а так же окучивание почвы производить не стоит, так как можно с лёгкостью повредить корни у кабачка.

Продуктивнее всего опыление производить вручную. Для этого вам нужно сорвать мужской цветок, сорвать лепестки и нанести пыльцу на женский цветок. Так же можно использовать различных летающих насекомых в свою пользу: взять чайную ложку мёда, размешать водой о опрыснуть цветки растения.

Сбор урожая можно проводить 2-3 раза в неделю. Собирать можно кабачки длиной 16-25 сантиметров. Тут следует отметить, что переросшие кабачки значительно замедляют рост и развитие других собратьев.

Выращивание кабачков в открытом грунте подразумевает в себе и внесение различных удобрений во время роста растения. За сезон выращивания необходимо подкармливать 3 раза. Первая подкормка проходит ещё до цветения: необходимо полить растения жидким коровьим навозом (1 пол-литровую банку на 10 литров воды). Вторую подкормку производят во время цветения и образования завязей: в десяти литрах воды необходимо развести 2 столовые ложки древесной золы и полить. Третий раз кабачки подкармливают во время плодоношения: на 10 литров 2 столовые ложки нитрофоски и производят полив.

Это основные советы по выращиванию кабачков в открытом грунте. Надеемся, что они помогут вам вырастить прекрасный урожай!